Шоколадты кәмпиттер Бұл куки екі қысқа пияз, джеммен бірге қосылады. Дәстүр бойынша, бұл әсемдік Рождество үшін Англияда дайындалады, үйден үйге ән айтатын балаларға арналған. Бұл дәстүр әлі күнге дейін сақталады. Толтырғыш ретінде сіз кез-келген джем, сары май, шоколад, қоюландырылған сүт немесе жүрегіңіздің қалауы бойынша пайдалануға болады.
Құрамы:- Май 225 г
- Қант 12 г
- Ұн, бидай 350 г
- Пісіретін ұнтақ 1 шай қасық.
- Тұз 1 шай қасық.
- 50 мл қалдық
- Қант ұнтағы 1 ас қасық. л.
- 1-қадам Бізге қажет: жұмсартылған сары май, ұн, қант, пісіру ұнтағы, тұз, джем (менің таңқурай) және безендіру үшін қант ұнтағы.
- 2-қадам Сары майды қантпен шайыңыз.
- 3-қадам ұн, ұнтағы және тұзды құйыңыз. Біз қамырды жақсылап илеміз.
- 4-қадам Жұмыртқаны ұнмен себіңіз де, қамырдан доп жасаңыз.
- 5-қадам Қамырды 5 мм қалың қабатқа айналдырыңыз.
- 6-қадам Диаметрі 5 см болатын печеньенің пішінін кесіп тастаймыз, олар шамамен 40 дана болады.
- 7-қадам Алынған печеньенің жартысында (20 дана.) Сақинаның ішіндегі ең кішкентай саптаманы кесіңіз.
- 8-қадам Пісіру қағазын пісіру қағазымен жабыңыз және печеньелерді тартыңыз. Пешті 180 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз да, алтын қоңырға дейін 15 минут пісіріңіз.
- 9-қадам. Суыту үшін печеньелерді грильге салыңыз.
- 10-қадам Біз екі печенье джеммен жабысыз. Ас болсын!