- Май - 220 грамм
- Қант - 150 грамм
- Қоңыр қанты - 100 грамм
- Жұмыртқа - 2 дана
- Ваниль сығындысы - 2 шай қасық
- Ұн - 350 грамм
- Сода - 1 шай қасық
- Тұз - 1/4 шай қасық
- Шоколадты құлдырау - 270 грамм
Орташа жылдамдықта кремді, гомогенді масса алынғанша май сығыңыз. Қанттың екеуін де қосып, тағы 2 минуттай шайқаңыз. Жұмыртқа мен ваниль сығындысы қосып, тегіс болғанша шайқаңыз. Жеке ыдыста ұн, тұз және сода араластырыңыз. Құрғақ ингредиенттерді кремге қосып, тегіс болғанша ұрып алыңыз. Шоколадты қамырға қосамыз. Барлық ингредиенттер араласқанша, тағы да шайқаңыз. Табаны пергамент қағазымен жабыңыз. Оған қамырды жайып салыңыз - шамамен 2 ас қасық. бір печенье үшін. Тым тығыз стека мүмкін емес - печенье периметрі пісіру кезінде артады. Алдын ала қыздырылған 190-ге дейін пеште 10-12 минут пісіріңіз. Дайын печеньелер салқындатылып, қызмет етеді. Шоколад үгіндісі бар куки!
Серверлер: 8