«Асқабақ пюресі» сөзі көпшіліктің санасында пайда болатын алғашқы ассоциация балаларға арналған нәресте тағамымен байланысты. Бұл шын мәнінде кішкентай балаларға қосымша тамақтандырудың ең танымал нұсқаларының бірі. Бірақ шын мәнінде, суп және гарнир тәрізді асқабақтың ересек пюресі балаға қарағанда пайдалы емес. Мысалы, асқабақтың көмегімен бай дәм мен жарқын түстен қаныққан нәзік кремді супты дайындауға болады. Сонымен қатар, сәбіз немесе асқабақпен асқабақтың салаты қыста жабылуы мүмкін. Асқабақ бланкінің мұндай нұсқасы «саусақтардың жалаңаштауы» деп бекерге емес - нәзік пюре картоп өте қысқа қыста үстелді ерітеді. Біздің бүгінгі мақалаңыздан сіз ең дәмді пюре картоп жасауды үйреніп қана қоймай, сонымен қатар аспаздық қазынаны осы құнды тағамның әр түрлі қадамдық рецептерімен байытады.
Картоптың тез және дәмді пюресі, бүйірлік тағам ретінде - суретке түсіретін қадам-қадам рецепті
Асқабақ пюресі тез, дәмді және қарапайым. Бірақ әдеттегі картоп аналогынан айырмашылығы картоп пюресі әлдеқайда ерекше және айқынырақ. Гарнир түрінде тез және дәмді пюресі асқабын қалай дайындауға болады, төмендегі суреттегі қадаммен қадамдық рецептден үйреніңіз.Гарнир сияқты тез және дәмді пюре асқабақ пюресі үшін қажетті ингредиенттер
- асқабақ -300 гр.
- шамдар -1 дана.
- лавр жапырағы - 1-2 дана.
- тұз
- бұрыш
- хош иісті шөптер
Асқабақ пюресі дәмді гарнирі үшін жылдам рецепт бойынша қадамдық нұсқаулық
- Барлығы соншалықты қарапайым, бұл пюрені дайындаудағы ең қиын бөлігі асқабақты тазалауға дайындық кезеңі болып табылады. Асқабақты тазалап, оны тазалап, оны екіге бөліңіз. Артықшаларды мұқият тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз.
- Асқабақты пісіруге арналған табаға салыңыз, пияз, лавр, тұз және бұрыш қосыңыз.
- Сіз сондай-ақ аздап сарымсақ қосуға болады, бірақ ол оның дәмін дайындалған тағам қалдырады екенін есте сақтаңыз. Сумен толтырып, кастрюльді орташа температураға қойыңыз.
- Жарты сағатқа дайын болғанға дейін пісіріңіз.
- Дайын көкөністермен біз сұйықтың жартысын ағызамыз. Қосылған болса лавр жапырақтарын, пиязды және сарымсақты алып тастаймыз. Блендер біз картоп пюресі біртекті, қалың консистенциясына қол жеткіземіз. Аяқталды!
Асқабақ пен сәбіз үшін картоп пюресін қалай дайындау керек - өте қарапайым қадамдық рецепт
Асқабақ пюресі сәбилерге арналған ең жақсы тағамдардың бірі. Ең дұрысы, асқабақ сәбилерге арналған қарапайым пюре картоп сәбіз сияқты қосымша көкөністермен жақсы дайындалған. Содан кейін қосымша тағамның дәмі көп жақты болады, ал үйлесімділік жағымды болады. Астық асқабақ және сәбіз пюресі картопты төмендегі қарапайым қадамдық рецептте қалай пісіруге болады.Асқабақпен және сәбізмен пісірілетін тағамға арналған негізгі компоненттер
- асқабақ -200 гр.
- сәбіз - 150 гр.
- тұз
Асқабақтың пюресі картопты сәбізбен пісіруге арналған қарапайым қадамдық нұсқаулық
- Асқабақ қабығы мен тұқымынан тазартылады, кішкене бөліктерге кесіліп, пергамент бойынша таралады.
- 180 градусқа асқабақты жұмсақтықпен пісіріңіз.
- Сәбіз қабығынан тазарып, кішкентай сақинаға кесіледі.
- Сәбізді суға толтырыңыз, аздап тұз бен пісіріңіз.
- Сәбіз қосылған пісірілген асқабақ жұқа електен алынды. Қажет болса, көбірек сұйық консистенциясы үшін көкөніс сорпасын қосыңыз.
Қарапайым картоп пен асқабақ пюресі - тез және дәмді түрде қадамдық рецепттер
Асқабақ және асқабақ - қарапайым және бір мезгілде дәмді пюрені жылдам дайындауға арналған керемет өсімдік тандемі. Бұл нәресте үшін қолайлы нәресте тағамдары үшін жақсы мүмкіндік. Асқабақ пен асқабақпен қарапайым пюре картопты қалай жылдам әрі дәмді әрі рецепт бойынша дайындау керек.Асқабақ пен асқабақпен қарапайым пюре картоп үшін негізгі және тез дәмді ингредиенттер
- асқабақ -150 гр.
- асқабақ - 100 гр.
- сүт - 50 мл.
- 100 мл су.
- май - 1 шай қасық.
- шұңқыр тұз
Асқабақ пен асқабақтың тез рецептісі үшін тез және дәмді түрде қадамдық нұсқаулық
- Асқабақ және асқабақ қабығы мен тұқымы. Тіпті асқабақ өте жас болса да, тұқымдар балалар пюресі жасау үшін сүт болып табылады, олар әлі де кесіліп кетуі керек.
- Көкөністерді шағын текшелерге кесіңіз де, су құйыңыз.
- Асқабақ дайын болғанша тұзды қыздырып, төмен температурада пісіріңіз.
- Содан кейін артық сұйықтықты ағызып, маймен ыстық сүт қосыңыз.
- Блендермен біртекті араластырыңыз.
- Сонымен қатар, сәбилерге көбірек нәзік үйлесімділікке жету үшін електен пюре картопты сорғызыңыз.
Асқабақ кілегейі бар дәмді кілегейлі сорпа - қарапайым пісіру рецептісі қадам
Асқабақ пюресі тек нәзік гарнир және тартылыс ғана емес, сондай-ақ дәмді суп, мысалы, кілегеймен де болуы мүмкін. Мысалы, келесі қарапайым пісіру рецептісінде тауық сорпасында асқабақ кілегейі бар дәмді сорпа сорпа дайындалады.Кілегей мен асқабақпен дәмді кремді суп жасау үшін негізгі компоненттер
- асқабақ -350 гр.
- пияз -1 дана.
- тауық еті - 100 гр.
- сәбіз -1 дана.
- кілегей - 150 мл.
- тұз және бұрыш дәміне қарай
Асқабақ кремі бар дәмді суп-пюре жасау бойынша қадамдық нұсқаулық
- Біз филе мен пияздан сорпаны дайындаймыз. Тұз және дәмдеуіштерді дәмдеңіз, мысалы лавр жапырағы және сарымсақ.
- Сорпа дайын болғанда, ет шығарып, шамды лақтырамыз. Біз тауық пиязын кесеміз.
- Аршылған және туралған асқабақты бөлек дайындаңыз. 5 минуттан кейін оған сәбіз топтарын қосыңыз.
- Дайын көкөністермен барлық суды төгіп, аз сорпаны және ет қосыңыз.
- Кремді құйып, блендерді қалың және нәзік жұмсартқышпен құйыңыз.
Картоппен нәзік асқабақ супы - рецепттерді біртіндеп дайындау
Нәзік және дәмді асқабақ сорпасы картопты қосып, гурмандармен үнемі танымал. Алғашқы тағамның бұл нұсқасы жылдам дайындалып, тағам дайындауда ерекше таланттарды қажет етпейді. Торт сорпаны картоппен және асқабақпен қалай пісіруге болады.Картоппен аскөк сорпаға қажетті ингредиенттер
- асқабақ - 0, 5 кг
- картоп - 3-4 дана.
- пияз - 1 дана.
- сәбіз - 1 дана.
- сарымсақ-2 түйіршіктері
- крем - 100 мл
- қара бұрыш
- қуыруға арналған өсімдік майы
- тұз
Асқабақ пен картоптан ең ыстық сорпа пюресін жасау бойынша қадамдық нұсқаулық
- Картоп пен асқабақтың қабығын аршып, текшелерге кесіңіз. Тұзды суға тендерге дейін қайнатыңыз.
- Өсімдік майы қосылған қуыруға арналған табада, ашық алтынға дейін сәбіз пияз және сәбізді қуырыңыз.
- Қытырлақ сарымсақты қосып, 1 минут пиязбен бірге қақпаққа қойыңыз.
- Дайын көкөністермен бірге барлық сұйықтықты төгіп, картопты қырқу керек.
- Қуырып, кілегей қосып, тегіс болғанша блендерді араластырыңыз да, үстелге қызмет ете аласыз. Бұл сорпа көкөністер мен өткір үй құстарымен келеді.
Балаға алма мен асқабақтың тәтті пюресі - қарапайым қадамдық рецепт
Егер балаңыз бұрыннан бері бала қалдырып, оны пайдалы өсімдік пирогымен тамақтандырған болсаңыз, онда келесі қадамдық рецепті жасауды ұсынамыз. Алма мен асқабақтың тәтті пюресі баланы ғана емес, ересек адамды да жақсы көреді. Ол сондай-ақ бәліштер мен құмды құмға толтыру ретінде қолданыла алады. Төмендегі жай қарапайым рецептте балаға тәтті алма және асқабақ пюресі қалай жасалады?Балаға тәтті алма және асқабақ пюресі үшін маңызды ингредиенттер
- асқабақ - 400 гр.
- алма - 3 дана.
- қант - 3 ас қасық. л.
- крем - 100 мл.
- кілегейлі және жаңғақ безендіруге арналған
Балаға арналған асқабақ және алмалармен тәтті пюре картоптың қарапайым рецепті бойынша қадамдық нұсқаулық
- Асқабақ пен алма қабығы аршылып, аршылған.
- Үлкен кесектерге кесіңіз және фольгаға жайыңыз. Піскенше 180 градусқа пісіріңіз.
- Пісірілген асқабақ пен алмады жайлы ыдысқа жайып, кремді құйып, қант қосыңыз.
- Тегіс болғанша жаппай массаға жағыңыз.
- Біз ауыз суару ағынының дизайнын бастаймыз, ол сөзсіз бей-жай қалдырмайды. Асқабақ-алма пюресі мөлдір креманка қабатына қойыңыз.
- Жоғарыдан жасалған кремнің қабаты. Содан кейін асқабақтың тағы бір қабатын және қайтадан кілегейін қасықпен жауып тастаңыз.
- Біз десертті майдалап туралған жаңғақпен безендіреміз.
Қысқы рецептілерге арналған «Парфюмеры жалаңаш» үшін пюре картопты қалай дайындау керек?
Барлық дәмді рецепттер жиі қарапайым. Міне, біздің асқабақ пюресінің келесі нұсқасы, ол қыста дайындалуы мүмкін, «Фингайлар жалаңаш» деген атпен еш жерде еш жерде жоқ. Айтпақшы, рецепт бойынша көрсетілген банктерде ғана емес, сондай-ақ пакеттерде және тіпті мұз нысандарында мұздатылған пюрені дайындауға болады. Қысқы уақытқа «Асқабақ жалаңаштау» рецепті бойынша асқабақ пюресін картопты қалай жасауға болады.Қысқы «Асқабақ Лик» асқабақ пюресін жасау үшін негізгі компоненттер
- асқабақ
Қысқы кезеңде «Құлпынай жалаңаш» асқабақ пюресін қалай жасауға болатындығы туралы қадамдық нұсқаулық
- Барлығы өте қарапайым: асқабақты тұқымдар мен қабыстан тазалаймыз. Кішкентай текшелерге кесіңіз.
- Асқабақты фольга жабылған пісірме табаққа салыңыз. Жоғарғы жағынан біз тағы бір фольга қабатын жабамыз және мөрмен бекітілген шеттерін жабамыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште бір сағатқа асқабақ пісіріңіз.
- Аяқталған асқабақтың көмегімен артық сұйықтықты және тағы 10 минут пісіруді қосыңыз, бірақ фольганың жоғарғы қабатынсыз.
- Біз асқабақты ұсақтауға ыңғайлы ыдысқа айналдырып, блендерді блендермен араластырамыз.
- Біз банкадағы ыстық асқабақ пюресін жинаймыз. Олар құрғақ және стерильді болуы керек. Біз оны стерильді қақпақтармен тығыздап, суығанша айналдырып отырамыз.