- Тұз және бұрыш бұрышы - - дәміне қарай
- Макарон Gemelli - 450 грамм
- зәйтүн майы - 1-ші ст. қасық
- қырыққабаттың көпірі - 1 дана
- Асқабақ пюресі - 900 грамм
- көкөніс сорпасы - 900 миллилитр
- томат тұздығы песто - 2-ші ст. қасықтар
- бадам - 1/2 кесе
Орташа кастрюльде тұзды сумен қайнатыңыз, қаптаманың нұсқауларына сәйкес макарон қайнатыңыз. Суды ағызып, макаронын құрғақ табаға қайта салыңыз. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Үлкен кастрюльде зәйтүн майын орташа температурада қыздырыңыз. Қырыққабатты, қуыруды, араластырып, 3-тен 5 минутқа дейін қосыңыз. Асқабақ езбесін, көкөніс сорпасын және песто соусын қосып, араластырыңыз. Қайнауға әкеліңіз. Сезон 2 шай қасық тұз және 1/2 шай қасық бұрыш. Макаронды асқабақ қоспасымен араластырыңыз. Масаны пісіру табағына немесе 8 қонақ үй құйына салыңыз. Бадамды жоғарғы жағына себіңіз. Қызарғанша, 30 минутқа дейін пісіріңіз. Аздап салқындауға рұқсат етіңіз, қалыптан шығарып, қызмет етіңіз.
Серверлер: 8