Апельсин тұздығы бар нәзік тауық етінің еті Тауық еті түрлі өнімдермен үйлесімде оңай араласады, бұл шексіз тәжірибе. Бүгін біз апельсиннің астында тауық еті дайындауға шешім қабылдадық. Осындай ерекше комбинациядан қорықпаңыз - тағам өте дәмді және ең бастысы шырынды болады. Дәмді корицы мен мускат жаңғағы арнайы көңіл-күймен апельсинмен тағамға дайындықты сұрайды. Апельсинмен хош иісті филе кез-келген үстелді безендіреді. Кез-келген гарнирге өте қарапайым, тіпті қарапайым көрінеді. Апельсині бар филе тым толы және қант болып көрінетініне алаңдамаңыз. Жылуды емдеу дәмдеуіштердің және апельсин қабығының өткір бұрыштарын жұмсартады. Тауық етінің дәмін татып апельсиндер ыстық, бірақ егер бірдеңе келесі жолы қалса (өте күмәнді болса да), суық пішінде апельсин қосылған дәмді тауық жақсы болады. Одан басқа, апельсин тағамымен жасалған тауық еті толығымен калориялық емес, тіпті диетаға жеуге болатын адамдар үшін де мінсіз.
Құрамы:- Тауық еті 800г
- Қызғылт сары 3 дана.
- Май 100 г
- Дәмдеуіш ұнтақ 2 шай қасық.
- Қара мускат жаңғағы 2 шай қасық.
- Тұз 1 шөкім
- 1-қадам Осы тағамды дайындау үшін тауық еті, апельсин, даршын жерге және мускат жаңғағын, майын алыңыз.
- 2-қадам: бір қызғылт сары, даршын және мускат жаңғағының шырыны.
- 3-қадам Қоспасы бар, алдымен жуу керек, құрғатып, орта дəрілерге кесілген тауық еті үккіштен өткізіңіз. Ал шамамен 1 сағат бойы маринадтауға кетіңіз.
- 4-қадам Қызғылт сары түстен кейін, дәмді алып тастап, ерітілген сары маймен араластырыңыз.
- 5-қадам Екі апельсинмен теріні тазалап, 1-2 см қалың топтарға кесіңіз.
- 6-қадам Пергамент қағазды жабыстырып, тұз қосып, сары май құйыңыз және алдын ала қыздырылған пешке 10 минут бойы 200 ° C дейін салынады, содан кейін филлерді алыңыз да, кесілген апельсиндерді үстіне қойып, қалған тұзды құйып, тағы 15-20 пісіріңіз. минуттар.