- ұн - 2 кубок
- тұз - 1 шай қасық
- майлар - 1 стақан
- су - 1 стакан
- жұмыртқа - 3 дана
- ақ қант - 2 кесе
- сары май - 1/2 кесе
- сода - 11/2 шай қасық
- пісіру ұнтағы - 1/2 шай қасық
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық
- бадам сығындысы - 1 шай қасық
- Жібі: май - 1/2 кесе
- сүт - 5 дана. қасықтар
- ұнтақталған қанттың пакеті, сығылған - 1 дана
- ұсақталған жаңғақ печень - 1 стакан
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық
Пешті 400 градусқа дейін Фаренгейт (200 градус С) дейін қыздырыңыз, оны майлаңыз және пісіруге арналған ұнға себіңіз. Ұн мен тұзды үлкен ыдысқа араластырыңыз. 1 кесе сары май мен суды кастрюльге құйыңыз және орта температурада қайнатыңыз. Ыстықтан шығарып, салқын күйде қалдырыңыз. Жеке жұмыртқаны жұмыртқа салып, қант, қаймақ, май қоспасы, сода, пісіру ұнтағы, ваниль сығындысы және бадам сығындысы жақсылап араластырылғанша қосыңыз. Жұмыртқа қоспасын ұн қоспасына салыңыз және араластырыңыз. Қамырды дайындалған ыдысқа салыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште шамамен 15 минут пісіріңіз. Салқындау үшін. Мұздануды жасау үшін, кастрюльге 1/2 күл май мен сүтті салып, орта температурада қайнатыңыз. Ыстықтан шығарып, ұнтақталған қант, печенье және ванильдің сығындысы бар. Салқындатылған тортты жылы глазурмен жабыңыз.
Қызметтер: 24