- қант - 140 грамм
- қуырылған фундук - 100 грамм
- жұмыртқа - 2 дана
- май - 175 грамм
- алмұрт - 5 дана
- қара шоколад - 50 грамм
- өрік джем - 2-сурет қасықтар
- Құймақ ұнынан пісіретін ұнтақ - 140 Грамм
1. Тамақ өңдеу процесінде фундукты ұнтақтаңыз және ұнмен араластырыңыз. Сары майды қосып, қамырды нан үгіндісіне ұқсас болғанша араластырыңыз. Қант пен жұмыртқаны қосыңыз. 2. Біз екі қабақшадан қабығын аршып, қабығынан тазалап, өзегін алып тастап, кішігірім кесектерге кесеміз. Пішін мұнаймен майланады, пергаментді жабамыз, онда қамырды ауыстырамыз. 3. Қопаның ішінен қалған алмұртты тазалаңыз, өзегін алыңыз, сәл туралған түйіршікті қамырдың үстіне салып, сәл басып кіргізіңіз. 4. Пеш 160 градусқа дейін қызады, пішінді сонда және бір сағатқа қойыңыз (қамыр серпімді болуға тиіс). Одан кейін пештен пішінді алып, 10 минуттай суытып алыңыз. 5. Тортты пішіннен алып, оны торға жіберіп, толығымен салқындатамыз. Біз тортты жылынып кептеліп майлаңыз. Кестеге қызмет көрсетуге болады.
Қызметтер: 6