Азиялық стильдегі шпинат

Мұзды суға арналған ыдысты дайындаңдар, жағына қойыңыз. Үлкен кастрюльде суды ингредиенттерге әкеліңіз Ингредиенттер:

• тұз - дәміне қарай
• шпинат - 900 грамм
• күнжіт майы - 1 1/2 Арт. қасықтар
• соя соусы - 1 1/2 Арт. қасықтар
• күріш сірке суы - 1 1/2 Арт. қасықтар
• күріш шарабы Мирин - 1 1/2 Арт. қасықтар
• күнжіт - 3-ші қабат. қасықтар

Нұсқаулық

Мұзды суға арналған ыдысты дайындаңдар, жағына қойыңыз. Үлкен кастрюльде суды қайнатуға, тұзбен маусымға әкеліңіз. Шпинат қосып, шамамен 30 секунд пісіріңіз. Шпинатты сұйылтқышқа салып, дайындалған ыдысқа мұз суға салыңыз. Шпинат толықтай суытыңыз, шамамен 30 секунд. Қолыңызбен артық суды кетіру үшін шпинатты қысыңыз және шпинатты жұмыс бетіне қойыңыз. Шпинатты қатты шайып, ыдысқа қойып, жағына қойыңыз. Кішкене кеседе күнжіт майын, соя тұздығын, күріш сірке суын және миринді шарапты араластырыңыз. Шұжыққа соусты және күнжіт тұқымын қосыңыз. Шпинат 2 күнге сақтауға болады.

Серверлер: 4