- ұн - 1 1/2 шыныаяқ (тортқа арналған ингредиенттер)
- жұмыртқа - 2 дана
- қаймақ - 1 стақан
- қоюландырылған сүт - 1/2 бөлік
- қант - 1 стакан
- какао - 2 Арт. қасықтар
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- қаймақ - 800 грамм (сіңдіруге арналған ингредиенттер)
- түйіршіктелген қант - 6-шы қабат. қасықтар
- жаңғақ - 1/2 кесе
- консервіленген ананас - 1 дана
- қаймақ - 4 Арт. қасықтар (глазур үшін ингредиенттер)
- түйіршіктелген қант - 5-ші қабат. қасықтар
- Май - 30 грамм
Торттар «Панчо» - қаймақ арналған әдемі және ғажайып дәмді торт. Кондитерлік өнімдер біздің уақытымызда өте танымал болды, сондықтан үйде оны дайындағысы келетіндер үшін - «Панчо» тортына арналған қарапайым рецепт! 1. Қамырды дайындау: Құмшекерді жұмыртқамен араластырыңыз, қоюландырылған сүт, какао, ұн, ұнтақ және қаймақ қосыңыз. Массасы тегіс болғанша араластырыңыз. Тұтас тығыз қаймақ болып көрінуі керек. Қамырды маймен алдын ала майланған құйып құйыңыз. Пеште пісіргенге дейін пешке салыңыз. Торт дайын болғанда (қамырдың ішінде тұрғанда, ағаш таяқтың құрғақ күйінде қалуы керек) пештен жасалған тортты құйып, суытып алыңыз. 2. Панчо тортының сіңірілуін дайындау: қаймақпен қантты араластырыңыз. Тортты майдалап бөліңіз, әрбір бөлікті сіңдіруге салып, жаңғақтар мен ананас бөліктерін мезгіл-мезгіл қосыңыз. Тоңазытқыштағы тортты алыңыз. 3. Пішінді глазурі үшін: қаймақпен қантты араластырыңыз. Қайнағанға дейін төмен температурада пісіріңіз. Сары майды қосып, тағы үш минут бойы пісіріп, әрдайым араластырыңыз. Содан кейін мұздануды салқындатыңыз. Тоңазытқышта тазартылған құймақ пирогын глазурді құйып, қайтадан тазалаңыз. Еріген еріген қара шоколадтың үстімен қайтадан салқын.
Серверлер: 4