- Қант - 8-бап. қасықтар
- Су - 8 дана. қасықтар
- Сірке суы 9% - 1 - 1.5 Арт. қасықтар (сірке суы қанша қышқылға кәмпиттер алуға болатынына байланысты алынады)
- Өсімдік майы - 1-ші ст. қасық (майды жағуға арналған майды қажет етеді)
Біз қант, суға және сірке суының мөлшерін өлшейміз. Барлық ингредиенттерді кастрюльге салыңыз, баяу отта салып, үнемі араластырыңыз. Біздің дайын өніміміз дайын болғанға дейін осылай көрінеді. Тамақ дайындау процесі 10 минутқа созылған, біз дәл осындай карамель дайындығын тексеріп отырмыз - біз ағаш таяқшаны немесе карнавалға тіс тазалап, оны суық суға стаканға құямыз. Салқындатылған карамель тістерге тұншығып кетуі керек. Бұл кезеңдегі ең маңызды нәрсе - карамельді сіңірмеу. Әйтпесе, ол ащы болады. Мен бұл пішінді кәмпиттерге арналған. Өсімдік майымен мұқият майды майлау керек. Егер біз оларды сағынамыз, онда біздің кәмпиттен нашар құйып алынатын болады. Ыстық карамельді пішіндерге мұқият құйыңыз, тіс тазалағышты әрқайсысына салып, 10-15 минутқа салқындатыңыз. Егер сізде арнайы форма болмаса - бұл маңызды емес! Оны әдеттегі қасықпен, мұз дайындамаларымен немесе басқа қуатпен ауыстыруға болады. Біздің кәмпиттерімізді пішіннен алып, балаларымызды емдейміз! Қажет болса, оларды қант, тұқым, жаңғақ себіңіз. Егер сіз түрлі-түсті кәмпиттер жасауға ниет білдірсеңіз - қарапайым көк, тамақтану қызылша шырынын немесе кез келген басқа табиғи түстің тамшыларына құю алдында карамель массасын қосыңыз.
Қызметтер: 3-4