- 1/2 кесе майы
- қант - 1 1/4 куб
- ұн - 1 стакан
- сүт - 1 стақан
- қарақұмық - 2 кесе
1. Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Сары майын ыдысқа салыңыз, микротолқынды пешке салып, балқытыңыз. 2. 1 кесе қантты және барлық ұнды ыдысқа құйып, сүтпен мұқият шайыңыз. 3. Ыдысқа ерітілген май қосып, барлық ингредиенттерді жақсы сығыңыз. 4. Майды сөндіргішке майлаңыз. Қара орамалдарды мұқият шайып, құрғатыңыз. Қамырды дайындалған пішінге құйыңыз. Жоғарыдан 2 стакан қара майшабақ бар, оны сынауға сәйкес мүмкіндігінше біркелкі таратуға тырысыңыз. 5. Қалған қантты жидектерден төгіп тастаңыз. 6. Қабырғаларды алдын ала қыздырылған пешке салыңыз да, алтын түстің қыртысы пайда болғанша шамамен 1 сағат пісіріңіз. Қабыршының дайындығына 10 минут бұрын қосымша 1 шай қасық қант себіңіз. 7. Қасықтан жасалған ыдысты ыдысқа салып, кілегеймен безендіріп, қызмет етіңіз.
Серверлер: 4