- ақ қырыққабат - 500 грамм (толтыру үшін)
- тұз - 10 грамм (толтыру үшін - 5 грамм, сынау үшін - 5 грамм).
- өсімдік майы - 100 грамм
- Бидай ұны - 1 шыны (қамыр үшін)
- май - 100 грамм (қамыр үшін)
- жұмыртқа - 3 дана (қамыр үшін)
- Қаймақ 250 грамм (қамыр үшін)
- Қант - 5 грамм (қамыр үшін)
- пісіретін ұнтақ - 5 грамм
1. Қырыққабатты кесіп, тұзбен шайқаңыз. 5 минутқа қалдырыңыз, содан кейін өсімдік майына қуыруға арналған табада 10 минут қуырамыз. 2. Қамырды дайындаңыз. Мұны істеу үшін алдымен жұмыртқаны қаймақпен жақсылап араластырыңыз. 3. Қоспаға жұмсақ май қосыңыз. Біз бәрін жақсы араластырамыз. Тұз, қант, пісіру ұнтағы қосыңыз. Араластыру. 4. Ұнды қосыңыз. Қамыр қаймақ дәйектілігі болуы керек. 5. Контейнерді көп айналымды майдан майды майлаңыз. Сынақтың 1/2 бөлігін құйыңыз. 6. Ашық шырынды қырыққабаттан шығарыңыз. Содан кейін оны қамырға жайыңыз. Қалған қамырды құйыңыз. Қажет болса, сіз күнжіт тұқымдарымен себіңіз. 7. «Пісіру» режимінде көп айналдырыңыз, уақыт 1 сағат. Сигнал естілгеннен кейін, тортты тағы да 15 минут тұрып қалдырыңыз, содан кейін тортты алыңыз және суытыңыз. Ас болсын! Сіздің жұмысыңыз бағаланады!
Серверлер: 8