- Ұн - 2 кубок
- Қант - 1/3 куб
- Пісіру ұнтағы - 2 шай қасық
- Даршын - 1 шай қасық
- Сүтпен өңделген жер - 1/4 шай қасық
- Сода шырынды - 1/2 шай қасық
- Тұз - 1/2 шай қасық
- Май - 100 грамм
- Алма - 2 дана
- Сүт - 1/3 шыны
Ұнды, қайнатылған сода мен қант ыдысына ауысыңыз. Содан кейін пісіру ұнтағын қосыңыз. Онда - тұз. Тұздан кейін кептірілген даршын қоспасын жіберіңіз. Соңында соңғы құрғақ ингредиент - мускат жаңғағын қосыңыз. Біз бәрін мұқият араластырамыз. Сары май текшелерге бөлінеді. Сары майларды құрғақ қоспаға қосыңыз. Біз қыртыстауға тырысамыз. Біртекті қоспаны алмайсыз, бірақ қамырды барынша біртекті етіп алу керек. Алма тазалаңыз. Үлкен ылғалдылығында алма сығамыз. Үгітілген алмандарды ыдысқа қосыңыз. Араластыру. Сүтке құйып, араластырамыз. Алма сынақ кезінде біркелкі бөлінуі керек. Алынған қамырды ұны ұнға салып, илеуді бастаймыз. Жақсы илеміз, сосын қамырдан тіктөртбұрыш қалыптастырамыз. Тіктөртбұрышты 8 бөлікке кесіңіз. Кондитерлік қағазбен жабылған пісіру парағында үшбұрыштарды қойыңыз. Шөткенің көмегімен сүтпен үшбұрышты пайдаланыңыз (жеңіл). Қантпен себіңіз. Пешке салып, 210 градусқа дейін қызады және 12-15 минут пісіреміз. Аяқталған алма торттары сәл салқын және қызмет етеді. Ас болсын! :)
Қызметтер: 3-4