Apple балмұздақ

Өзегінен алма піскен, 100 грамм қант толтырыңыз, шарапты және тұзды табада қосыңыз.

• алма - 3-4 дана
• қант - 200 грамм
• ақ шарап - 250 грамм
• су - 0,5 литр
• қарақаттың жапырақтары - 6 дана
• лимон - 1 дана
• коньяк - 30 грамм

Нұсқаулық

Алмадан іріктеп алынады, 100 грамм қант толтырады, шарапты қосады және 20-30 минутқа қақпақ астындағы кастрюльге қайнатады. Қалған 5 минут қайнатылған қант. Нәтижесінде сироп өсінділердің жапырақтары мен лимон дәмін ұсақтап қойды. Салқындатылған алманың көмегімен денені алып тастаңыз. Сироптың қарақат жапырақтарын алып тастаңыз. Сироп, коньяк, алма целлюлозасы және лимон шырыны араластырғышта балмұздақ пен мұздатқышқа қойылады.

Қызметтер: 3-4