- Маргарин - 200 грамм
- Қант - 1 стақан
- Жұмыртқа - 2 дана
- Сұлы ұнтағы - 4 кесе
- Сода - 1 шай қасық
- Даршын - дәміне қарай
- Ванилин - 1,5 грамм
- Күнбағыс тұқымдары (қабығы мен қуырылған) - 3-сурет. қасықтар (слайдпен)
- Жержаңғақ - 3-сурет. қасықтар (слайдпен (дерлік шыны)
- Сірке суы - 0,5 шай қасық (содады сөндіру үшін)
1. Маргаринді ерітпеңіз. Тек жұмсартыңыз. Майды бөлек ыдысқа салыңыз және қант, ванилин және даршын қосыңыз. Жақсы қалың, біркелкі масса алу үшін майды қоспалармен сүртіңіз. Келесі қадам - жұмыртқа майға қосып, жақсылап араластырыңыз. Бұл массасы осындай болады. 3. Ет сығындысы, блендерде немесе кофе тартқышта ұнтақтаңыз және жұмыртқа-май қоспасына қосыңыз. Барлық массаны жақсылап араластырыңыз. 4. Soda содасы сірке суы бар және қамырға қосыңыз. Күнбағыс тұқымдары жерге түсудің қажеті жоқ, бірақ жаңғақ аздап піседі. Қамырға тұқымдар мен жаңғақтар қосып, араластырыңыз. 5. Қамырды сұлыға жағыңыз, оны бір жарым сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Қамыр ұқсас болады. 6. Cookies қолмен қалыптастыру жақсы. Бұл әрекетті орындау үшін қолыңызды құйып алу үшін кішкене ыдысты дайындаңыз. Ылғал қолдармен қамырдың кішкене бөліктерін алып, одан шарларға, грек жаңғағының өлшеміне салыңыз. Оны аздап басыңыз және пісіру науасына қойыңыз. Печеньенің бір бөлігі күнжіт тұқымдарымен себілген, екіншісі көкнәр тұқымымен себіледі. 7. Әдетте печеньелер 30-35 минут ішінде дайындалады. Бірақ оған ұстану жақсы. Кейбір пештерде оны 15 минут ішінде дайындауға болады. Мұнда куки көрінеді
Қызметтер: 12-14