Ата-аналар баланың денсаулығын, дамуын және тамақтануын бақылайды. Дүкендердің шкафтарында көптеген түрлі тауарлар бар, бұл балалар тағам өнімдерінің кең спектрін таңдауға мүмкіндік береді. Отбасында сынықтары пайда болған кезде, олардың тәжірибесіне сүйене отырып, ата-аналар балаға дұрыс таңдау жасайды. Бала кішкентай болғанда, олар нәресте тағамындағы қант мөлшерін бақылайды. Қанттың денсаулығы үшін зиянды екенін жиі естіп отырмыз, себебі ол балаларға арналған мәзірден алынып тасталуы тиіс, сондықтан дастархан жайылып кетуі керек.
Сахароза нәресте тағамында
Баланың денсаулығы және толық дамуы үшін дәрумендер мен микроэлементтер қажет. Олар организмнің өмірлік маңызды функцияларында маңызды функцияларды орындайды және белгілі бір мөлшерде олардың барлығы қажет. Бұл сондай-ақ баланың денесіне азықпен кіретін қантқа да қатысты. Егер сіз қазіргі ата-анаға: «Балаға қанша қант беріле алады?» Деген сұрақ қойса, онда біз: «Өте аз» деп жауап береміз. Және бұл дұрыс болады.
Неге қант қажет?
Қант - сахароз түсінігі үшін синоним, адам денесі үшін маңызды. Асқорыту жолында сахароза тез арада глюкоза мен фруктозаға бөлінеді, содан кейін қанға өтеді. Сакароз улану кезінде адамның жағдайын жақсартады, бауырдың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз етеді, дененің энергия шығысының 50% -нан астамын қамтамасыз етеді. Ашық қант семіздікке, диабетке, аллергияға, кариске әкелуі және адамның мінез-құлқының бұзылуына әкелуі мүмкін. 7 жасқа дейінгі баланың көкөніс пен жеміс-жидектегі сахароза мөлшері жеткілікті. Ең бастысы - көкөністер мен жемістерді беру. Жеміс-жидек сусындарына, шырындарға, жемістер мен көкөністерден пюреге қантты қоспауға болмайды. Ерекшеліктер қышқыл дәмі бар жемістер болуы мүмкін.
Бір күні баланы қанша қант тамақтандыру керек?
Бірінші жылдағы бала үшін көмірсуларға деген қажеттілік дене салмағының килограммына 14 грамм. Мысалы, емшек сүтінің бір литрінде 74,5 г қант бар. Емшек сүтіндегі бұл қант мөлшері бала үшін жеткілікті. 1 жастан 18 айға дейінгі балалар 60 грамм қант қажет. Күніне бір жарым жылдан кейін қант мөлшерін 80 грамға дейін арттыруға болады.
Ата-ананың ана сүті қант жеткілікті екенін есте ұстауы керек. Ересектерден айырмашылығы, нәрестелер дәмдік бүршігі жоқ және бала тәтті өнімнің дәмін тата алмағанша, ол тамақтың дәмін түсінбейді. Сондықтан ата-аналардың таңдауы - баланың диетасына қантты енгізу немесе баланың өзі осыған дейін күте білу.
Балаларға арналған рецепт бойынша кәмпиттерге, жидектерге, жемістерге немесе тағамдарды дайындауға әдеттегі тәттілерді қолданыңыз. Жылдам рецепт бойынша дайындалған ыдыс, пісіру соңында тәттіленеді. Баланың денсаулығының кілті - сүйіспеншілік пен ата-ананың көңілін білу.