- Картоп - 1 кг
- Өсімдік майы - 100 миллилитр
- Тұз - дәміне қарай
Қалың түбіндегі табада барлық өсімдік майын қыздырыңыз. Ол қайнатуға тиіс. Мұнай қызған кезде - аршылған және жуылған картопты жұқа сабақтарға кесіңіз. Өлшем - дайын француз фри картасынан әлдеқайда үлкен, сіз, бәлкім, оның қалай көрінетінін білесіз. Картоп кесілген, оны құрғайық. Картопта су тамшылары болса - майға салынған кезде сіз отшашуды көресіз. Сондықтан картопты жақсы ағызыңыз. Май қайнатылған кезде, біз оған кесілген картопты салып қойдық. Шұңқырды пайдаланып, таяқшадан шығыңыз - 3-4 минут. Шикі, бірақ француздық картоптың ішінде жұмсақ болады, және ешқандай терең қуырғыш қажет емес. Мұнан картоптан ағып кетуді күтіп, оны кетчуппен немесе басқа сүйікті тұздықпен күте аласыз.
Қызметтер: 6-7