- бал - 2 кг
- шабақтар - 25 грамм
- ашытқы - 50 грамм
Сізге қаншалықты ұзақ тұратыныңыз соншалық, ол дәмді болады. Дайындау: Үлкен кастрюльде балға араластырыңыз, шабақтарды қосып, қайнатыңыз. 1 сағат бойы пісіріңіз, кейде араластырыңыз. Бал сұйықтығын ыдысқа айналдырып, ашытқы қосып, бір апта бойы жабылмастан бөлме температурасында тұруға рұқсат етіңіз. Бір аптадан кейін контейнерді сыраны жабыңыз да, салқын жерде 3 күнге қойыңыз. Бір аптадан кейін үйдегі сыра тұтынуға дайын болады. Дайын сыра бөтелке, жабық және тоңазытқышта сақталады.
Серверлер: 4