- Кумкват - 1 кг
- Қант - 700 грамм
- Апельсин - 2 дана
- Лимон - 2 дана
Кумкваттар жартысын кесіп, сүйектерді шығарады. Сүйектер дәке сөмкесінде жиналады. Олар джемді жақсы жағады. Апельсин және лимон шырынын дайындаңыз. Құмкүкте шырынды құйып, қант себіңіз. 2 сағатқа қалдырыңыз. Кептелісті қайнатыңыз және 25 минуттай төмен температурада пісіріңіз. Сироптың жемісін алыңыз және тағы 20-25 минутқа дейін сироп дайындаңыз. Жемісті сиропқа қайтарыңыз және джемді тағы 2-7 минут пісіріңіз. Банктерде таралуы керек. Ас болсын!
Қызметтер: 10