- ұн - 2 кубок
- крахмал - 1 стақан
- Май - 200 грамм
- қант - 1-ші ст. қасық
- сода - 0,5 шай қасық
- сірке суы - 1-ші ст. қасық
- қаймақ - 2 дана. қасықтар
- картоп пюресі қуырылған пияз және жаңа піскен аскөк - дәміне қарай
Сэнди пирогтары дәмді тағамдармен бірге нанның орнына сорпа немесе сорпаға қызмет ету үшін жақсы. Толтырғыш ретінде сіз сондай-ақ пиязбен қуырылған, құрғақ саңырауқұлақтарды пісіріп тастаңыз. Дайындау: ұн мен крахмалды ыдысқа салып маргаринді пісіріңіз. Қант, қаймақ және сода, сірке сығындысы қосыңыз. Қамырды илеңіз. Ол тегіс және икемді болуы керек. Қамырды пластик қаппен орап, тоңазытқышқа жарты сағат салып қойыңыз. Салқындатылған қамырдың 3 жолағын шығарыңыз. Толтырғыштарды, бүктемелерді салып, құрғақ пісірме табаққа салыңыз. 250 градус температурада пеште 15-20 минут пісіріңіз. Жолақтарды бөліктерге кесіңіз, сәл салқындатыңыз және қызмет етіңіз.
Қызметтер: 10