- Торттарға: ұн - 1 / 2-1 шыны
- жүгері - 3-ші қабат. қасықтар
- тұз - 1/2 шай қасық
- пісіру содасы - 1 шай қасық
- сары май - 9-бап. қасықтар
- қант - 1 стакан
- жұмыртқа - 3 дана
- қаймақ - 1/2 кесе
- ваниль - 1 шай қасық
- Сырғақ үшін: ірімшік - 220 грамм
- Майланбаған майдың щеткалары - 2 дана
- қант ұнтағы - 220-450 Грамм
- ваниль - 1 шай қасық
- құлпынай - 450 грамм
1. 9 ас қасық сары май мен қантты шайқаңыз. Әрбір жұмыртқаны бір-бірден қосып, әр қосымшадан кейін шайқаңыз. Қаймақ пен ванильді қосыңыз, араластырыңыз. 2. Ұнтақталған құрғақ ингредиенттерді қосып, араластырғышты төмен жылдамдықпен қамтыңыз. 3. Қамырды май жағылған және ұнға толтырылған торт табаға салыңыз да, тегістеңіз. Қамырды қалыптың жартысынан көбіне толтырмауы керек. 4. 175 градус температурада 45-50 минут пісіріңіз. Есептегішке толық суыту үшін пештен шығарыңыз. 5. Құлпынайларды жартысында кесіңіз. Тостағанға салып, 3 ас қасық қант себіңіз. 30 минут бойы араластырыңыз. 6. 30 минуттан кейін, тағы 1 ас қасық қант қосып, шанышқымен жарты құлпынай пісіріңіз. Құлпынайдың қалған жартысы 1 ас қасық қантқа себілген және тағы 30 минут қоя тұрыңыз. 7. Күлді жасаңыз: кілегей ірімшесін, 2 печенье, сірне, қант, ваниль мен шұңғыл тұзды араластырыңыз. 8. Тортты ортасында жартысын кесіңіз. Құлпынайдың әр жартысына біртіндеп жағыңыз (кесілген жағында). Торттың жартысын мұздатқышқа 5 минутқа қойыңыз. 8. Тортты ортасында жартысын кесіңіз. Құлпынайдың әр жартысына біртіндеп жағыңыз (кесілген жағында). Торттың жартысын мұздатқышқа 5 минутқа қойыңыз. 9. Астыңғы тортты шамамен 1/3 градуспен майлаңыз. Содан кейін екінші торт үстіне қойып, қалған глаздың жартысын майлаңыз. Қалған 1/3 бөлігі торт жағына біркелкі таралады. 10. Тоңазытқышты тоңазытқышта салқындатып, құлпынайдың жартысын безендіріп, кесіп, қызмет етіңіз.
Қызметтер: 10