- ваниль ұнтағы - 1 шай қасық
- қант - 150 грамм
- ұн - 110 Грамм
- жүгері сары - 50 грамм
- тұз - 1 шөкім
- жұмыртқа - 5 дана
Пешті 175 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз. Пішінді маймен майлап, аспаздық қағазды төменгі жағына қойыңыз. Сурет диаметрі 22 см, тереңдігі 5 см Ұнды, ванильді және қантты құйып құйыңыз Миксерге 10-15 минут араластырыңыз, қоспасы өлшемі екі еселенгенше және пышақ болады. Ұнды, крахмалды және тұзды шұңғыл ыдысқа салыңыз. Жұмыртқа қоспасын ұнмен араластырып, айналмалы қозғалыста тегіс болғанша араластырыңыз. Қоспаны пісірме табаққа салыңыз және пеште алтынға дейін 30-45 минутқа қойыңыз. Пештен шығарыңыз. Пергаментін төңкеріп, пергаменттерді шығарыңыз. Бөлме температурасына дейін салқындатыңыз және дизайнмен жалғастырыңыз.
Қызметтер: 10-12