Жазда жаздық құлпынай тирамису пісіру Жазда сіз шырынды, сергітетін, пісіруге жеңіл және, әрине, жаңа піскен жидектер мен жемістер бар десертті алғыңыз келеді. Тіпті әркім жазғы жидек жазбалары бар сүйікті тирамисуды таңдай алады. Біз саңырауқұлақтың кофе сіңірілуін алып тастап, оны жаңа піскен құлпынай және коньяк пюресімен ауыстырамыз. Тауық жұмыртқасын бөдене жұмыртқасымен ауыстырамыз (жазғы ыстықта ол қауіпсіз және пайдалы болады). Кішкене кесектерге туралған қара шоколады қосыңыз. Mascarpone массасында біз құлпынай жидектер бөліктерін қосамыз. Сізге танымал десерттің қаншалықты дәмі өзгеретініне таң болады. Ол мүлдем жаңа жолмен ойнайды, басқа дәм мен түстерді анықтайды. Бұл десертті жаңа піскен құлпынай және жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз. Сіздің отбасыңыз жағымды таң болады!
Құрамы:- Сырты Mascarpone 250 г
- Қант ұнтағы 8 ас қасық. л.
- Коньяк 2 ас қасық. л.
- Савоярдиски печеньесі 40 г
- Какао ұнтағы 2 шай қасық.
- Құлпынай 250 г
- Шоколадты қара 20 г
- Жұмыртқа бөденесі 6 дана.
- 1-қадам Жазғы тирамису дайындау үшін біз бөдене жұмыртқасын, коньяк, қант ұнтағы, маскарпоне, савойярди, қара шоколад, жаңа піскен құлпынай, какао қажет.
- 2-ші қадам Белоктардан бөлек сарысулар.
- 3-қадам Сарығын 6 ас қасық ұнтақ қантпен қосыңыз.
- 4-қадам Жеңіл массаға шайқаңыз.
- 5-қадам Маскарпонаны сарыларға қосыңыз.
- 6-қадам Барлығы жұмсақ масудан араластырыңыз.
- 7-қадам Қабырған ағашты қосыңыз. Жайлап араластырыңыз.
- 8-қадам Майдалап туралған шоколад қосыңыз.
- 9-қадам Құлпынай (2/3 бөлігі) 2 ас қасық ұнтақ қантымен біріктіріледі. Имелчит блендері.
- 10-қадам. Маскарпононның массасын 2 ас қасықтан бастап, асүйдің түбіне салыңыз.
- 11-қадам Жоғарыда көрсетілген құлпынай.
- 12-қадам Савойдарди құлпынай пюресі бойынша барлық жағынан бөліктерге бөледі.
- 13-қадам Құлпынайда 1 асхана қасық маскарпон және жоғарыдан дайындалған савойдарди.
- 14 қадам. 2 ас қасық маскарпоне бар. 30 минут ішінде тоңазытқышқа салыңыз.
- 15-қадам Қызмет көрсетпестен бұрын, жоғарғы какао елеуіштерімен үстіңгі себіңіз.
- 16-қадам Құлпынай және жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз. Десерт дайын!