- Май - 130 грамм
- Қант - 100 грамм
- Жұмыртқа - 3 дана
- Ұн - 1,5 шаршы
- Пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- Қант ұнтағы - 30 грамм
- Астық - 100 грамм
Біз қамырды дайындай бастаймыз. Ақ май тәріздес масса қалыптасқанша қантпен бірге май сары маймен шайыңыз. Май қоспасына үш жұмыртқаны қосамыз, жақсылап араластырыңыз. Онда бір стақан ұн мен қопсытқыш ұнтақ сіңіреміз. Тұтқалар ерігенге дейін қамырды шайқаңыз. Ұн ұннан жасалған қантты және жарты кесе ұнды араластырыңыз, содан кейін осы қоспада біз жууға және құрғатылған өріктерді жуамыз. Пісіруге арналған пішін пергамент қағазымен жабылған. Қамырдың жартысына құйып, үккішті таратып, үстіне қамырдың жоғарғы жартысын құйыңыз. Тортты 180 градусқа 45 минут қайнатыңыз. Аяқталды!
Қызметтер: 3-4