Тұзды сорпаға арналған соустар Қалың және хош иісті, бұл тұздық ет, құс, балық, күрішке жақсы сәйкес келеді. Соусы өте аз және өте пайдалы болады, өйткені алмада целлюлоза, пектин, қант және дәрумендер көп. Түйіршіктердің бактерияға қарсы қасиеттері бар және анемияға пайдалы. Бұл қан қысымын төмендетеді. Ашытқыларға бей-жай қарамайтындардың бәріне бұл соусды дайындауға кеңес беремін!
Құрамы:- 120г кесіледі
- Breadcrumbs 3 ас қасық. л.
- Зәйтүн майы 20 мл
- Сорпаның тауық еті 250 мл
- Лимон шырыны 2 ас қасық. л.
- Қара бұрыш ұнтағы 1 г
- 1-қадам Сызуды жасау үшін бізге ұсақтауға, зәйтүн майына, тұздыққа, бұрышқа, тауық сорпасына, лимонға қажет.
- 2-қадам. Сорпаны қосып, 5-6 минут қайнатыңыз.
- 3-қадам Зәйтүн майымен араластырыңыз.
- 4-қадам Алтын піскенге дейін 2-3 минут қуырыңыз.
- 5-ші қадам Қытырлақ блендермен ұсақтап тураңыз.
- 6-қадам Лимон шырынын қосыңыз, дайын печенье.
- 7-қадам. 3 минут қайнатыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
- 8-қадам Тұздықты етден, балықтан немесе күріштен етіңіз.