Әрбір ата-ана өз баласының денсаулығын нығайтқысы келеді. Денсаулықты сақтау кепілдігі теңдестірілген және дұрыс тамақтану екенін бәрі біледі. Көкөністер мен жемістер - бұл дұрыс және пайдалы диетаның негізгі компоненті. Тек кейде балалар кейде бұл түсінбейді, өйткені олар көбінесе өнімнің дәмін ойлайды. Егер сіздің балаңыз жеміс-жидек пен көкөністерді жеуден бас тартса, онда сіз балаларыңыздың көкөністер мен жемістерді жақсы көретіндігіне байланысты кейбір ұсыныстарды оқып шығуыңыз керек.
1. Көкөністер мен жемістердің әрқашан нәрестеге қол жетімді екеніне көз жеткізіңіз. Кішкентай тұтқалар осы өнімдерге сай келетін етіп жасаңыз. Мысалы, сәбіз бұқаларды кесіп, қияр - сақиналар; кішкентай қызанақ және шағын шие қызаналарын сатып алыңыз. Жұмыс бөлшектерін пластик контейнерлерде жинап, тоңазытқышта сақтаңыз, сонда кез-келген уақытта оларды алуға және балаға ұсынуға болады.
Жемістер үнемі дос болуға тиіс - жуу, құрғату және кесектерге алма мен алмұрт, ал жемістерге арнайы вазаға қойылған мандариндер, қара өректер, банандар және басқа да жемістер (барлығы маусымға байланысты).
Үлкен жүзім сатып алыңыз (күлгін, жасыл, қызыл, көк), жуу, шелпек жидектер бөліп, жақсы табақшада таралған және әрбір таяқша шишка. Мұндай ерекше тәсіл балаңызды қызықтыруы мүмкін.
Сіз қызықты кесуді пайдалана аласыз. Қияр, ананас, қауын және т.б. кесу үшін арнайы пышақтар алыңыз. Мүмкін, бұл сіздің балаңыздың дәміне айналады және ол осындай керемет нәзіктіктің бірнеше битін тамақтандырғысы келеді.
2. Сіз жемістер мен көкөністерді дәмді етеді . Әрине, бұл тақуа, бірақ мүлдем зиянсыз. Ақыр соңында, сіз үшін маңызды нәтиже. Мысалы, бал, балқарағай және лимон шырынын қоспасының аз мөлшерін себуге арналған жемісті көріңіз. Дәмді көкөністерге жету үшін сіз теңіз тұзын, күнжіттің тұқымын және ұсақталған кептірілген шөптерді пайдалана аласыз. Мұндай тәтті қоспаны дайындаңыз: балдың ас қасық, даршын шөбі және йогурттың жартысы. Мүмкін, бала жемісті сіңіріп, оларды жеуі мүмкін.
Сарымсақты қолдануға тырысыңыз. Көптеген сәбилер сарымсақтың өткір иісінен балдиут алады, бірақ таңқаларлық әрі таңқаларлық көрінуі мүмкін. Сізде көп уақыт болса да, бұл соусты тез дайындауға тырысыңыз: шұжық тұқымын қуырыңыз және оны жарты стакан етілмеген йогурт немесе қаймақ қосыңыз. Содан кейін ½ шай қасық бұрыш, тұз және екі ас қасық туралған жасыл пияз жіберіңіз. Барлық мұқият араластырыңыз және балаға жаңа піскен көкөністермен қамтамасыз етуге тырысыңыз. Мұны ұнатып, салатты толтыра аласыз. Егер бала көкөністерді аяқтамаса, онда оларды ыдысқа жіберіп, осы соустармен бірге қызмет ете аласыз. Содан кейін жаңа піскен көкөністерді кесіңіз.
Енді үйде балшық жасау өте сәнді болды, бұл блендерде жасалған жеміс пюресі. Ваннаға, кивиге, бананға, апельсиндерге, алмаға тән барлық дәмдерді біріктіре аласыз: апельсиндер, киви, грейпфруттар мен банандарға арналған артықшылықтарды таңдап алыңыз, бұл С витамині баланың қажет ететін таза формасында. Әрине, мұндай сұлулық аздап қышқыл болады, бірақ сіз қанттың екі қасық қосып түзете аласыз.
Көкөністерді пеште пісіруге болады. Мысалы, көкөністерді кесіңіз, кесіңіз, пісірме табаққа салыңыз, ірімшікпен ірімшік салып, пешке жіберіңіз, осылайша көкөністердің кесектерін таза және алтын түстес болады.
3. Дүкендегі балаларға дұрыс көкөністер мен жемістерді таңдаңыз . Тек маусымдарға тән өнімдерді ғана алыңыз. Өз кезегінде кез-келген химиясыз пісіп-жетілген жергілікті көкөністер мен жемістер нитраттардың аз болуын қамтамасыз етеді, сонымен бірге олар балалар үшін өте маңызды болып табылады. Егер бұл мүмкін болса, онда нарықтарда және дүкендерде емес, жергілікті тұрғындар арасында өнімдерді сатып алуға тырысыңыз. Құлпынай, қара өрік, шабдалы, бұршақ, таңқурай, алма: әсіресе маусымдық және тез бұзылатын жидектер мен жемістерге қатысты. Егер сізде қалада көкөністер мен жемістерді фермерлерге дәлелдеп сатсаңыз, онда балаларға тамақ сатып алмайсыз.
Кішкентайлар бақшаға кіріссін
Балалар көкөністер мен жемістерді өздері өсіргенде немесе кем дегенде олардың өсіруіне қатысқан кезде жеуге болады. Балаға терезе үстіне жасыл өсіруге немесе жасыл пиязды өсіру үшін балаға лампаны ыдысқа салуға рұқсат етіңіз. Баланы сізбен бірге жылыжай экскурсиясына алып баруға болады. Ол сізге қызанақ пен қияр құйыңыз, бірақ тек фанатизм жоқ! Баланы жұмыс істеуге мәжбүрлемеңіз, өйткені ол қызықты және көңілді болуы керек. Американдық sudovidov-тың 93% -ы балалардың көкөністерді жақсы көретінін айтады!
Себетті себетке салыңыз
Көбіне көбінесе жемістер металл ыдыс пен эмальды науадан емес, қоржыннан алынады.
Жасы бар екенін ескеріңіз
Әрбір жастағы адамның өз қалауы бар, өте кішкентай балалардың проблемалары жоқ, көкөніс пюресі жейді. Өйткені, бұл нәрестелерді тамақтандыратын көкөністер, сондықтан сәбилердің цуккини, асқабақ және сәбізді беру үшін кішкентай жастан бастаңыз.
Көкөністер мен жемістерді қабылдамаудың себебін табыңыз
Баланың неге бұл өнімдерді қабылдамайтынын түсінуге тырысыңыз. Тек бес негізгі себеп бар: жаңа, тым көп тағам қорқынышы, режим бұзылған, дәмді емес, алақандар. Себепті түсінгенде, сіз оны табысқа жете аласыз.
Суреттер мен мультфильмдерді көрсетіңіз
Егер мультфильмнің кейіпкерлері шпинатпен тоқылып, соратын болса, онда балалар өздерінің үй жануарларын имитациялайтын көкөністерді тамақтандырады. Балалар лагерьлерінде педагогтар әрдайым балалармен дайындайды, дәм беруді ұйымдастырады, мультфильмдер көрсетеді. Егер сіз баланы теледидардан көруді қаламасаңыз, жақсы көрнекі кітапты іздеңіз, егер балаңыз әдемі суретке қарап отырса, ол бояуға тырысады.
Балаларға шынымен аш болғанда көкөністерді ұсыныңыз
Барлығы кешкі асқа балшықтан гөрі, сәбізді қуаныш пен тәбетпен тамақтандырды?
Жасыру және іздеу
Егер бала көкөніс пен жеміс-жидектен бас тартса, жасырын ойнап көріңіз және онымен іздеңіз. Тағамды сүйікті жерлерге, сүйікті тағамға қойыңыз.
Гитритті пісіру
- Мысалы, котлеттер немесе қошқыл тостағандарда үгітілген сәбізді, картопты немесе цуккинді қосыңыз.
- Печенье немесе пирожныйлар пісірген кезде, үгітілген сәбізді, банан пюресін, кесектерін немесе үстіне басқа жеміс целлюлозасын қосыңыз.
- Егер сіз пицца жасауды жоспарласаңыз, сиромоникто астында байқамайтын жаңа піскен көкөністерді немесе көкөністерді қосыңыз.
- Егер бала бутербродты өте жақсы көретін болса, онда оларға қызанақ, қияр, үгітілген сәбіз немесе салат жапырақтарын қосыңыз.
- Майланған жидектер мен жемістерде қуырылған сүт сауыттары жасаңыз.
- Жаңа піскен жемістермен жеміс-жидек жасаңыз.
- Балдыркөк кесіп, сүзбе қосыңыз.
- Сіз картопты ірімшік пен шұжықпен пісіруге болады.
- Жеміс шырындарынан және жаңа піскен жемістерден балмұздақ жасаңыз. Бұл дәмді және пайдалы.
Типпсихолог
Егер балаңызды көкөніс пен жеміс сүйіспеншілігіне үйрету туралы шешім қабылдасаңыз, тыныштықты сақтаңыз, ешқандай шамадан тыс эмоцияларды көрсетпеңіз, баланы ұрып-соғып, пара бермеңіз. Ол мұндай тағамдарды оның диетасында болуы керек екенін түсінуі керек, бұл жерде өлімге немесе нашар ештеңе жоқ.
Бір тамақтану кезінде балаға бірден бірнеше жеміс-жидек пен көкөністі беріңіз, бірақ аз мөлшерде.
Балаларыңызға мысал келтіріп, көкөністер мен көкөністерді көп ішіңіз. Егер үлкендер болса, олар имитацияға жақсы үлгі бола алады.
Егер бала жеміс-жидек немесе көкөніс ыдысын жегуге келмесе, онда бүгінгі күні үйде азық-түлік жоқ деп айтуға болады. Nestoit дау-дамайлары. Бала аш болғанда, ол міндетті түрде жейді.
Баламен бірге пісіріңіз. Олар жемістер мен көкөністерді қиғанды ұнатады.
Нарыққа немесе азық-түлік дүкеніне барғанда балаңызды сізбен бірге алыңыз. Оларды себетке салыңыз. Мүмкін, ол өзінің ниетін таныта алады, кока-жемістерді немесе көкөністерді сатып алып, оны пісіруді сұрайды.
Түстермен ойнау. Балаға өзі сияқты бірнеше сары сары түске ие болсын, мысалы, банан, бұрыш, лимон және алмұрт; немесе қызыл түске боялып, қызанақ, бұрыш, алма және құлпынай алу керек; немесе орамаға тек жасыл өнімдер - пияз, қияр, киви, бұршақ қойылады.
Ең бастысы - бас тартпау! Жиі, жаңа дәмді тек үшінші немесе бесінші рет ұнатуға болады. Балаларға жаңа көкөністер мен жемістер ұсынамыз, оларды біріктіріңіз, дәмді тағамдармен және шығармашылықпен.