Қырыққабаттан алынған ветчина котлеттері

Қырыққабатты ұсақтап кесіңіз. Кәстрөлде сүтті толтырып, қайнатыңыз. Cuso Құрамы: Нұсқаулық

Қырыққабатты ұсақтап кесіңіз. Кәстрөлде сүтті толтырып, қайнатыңыз. Сары май бөліктерін қосыңыз. Содан кейін қырыққабатты кәстрөлге қойып, қақпақтың астында 7 минут қайнатыңыз. Содан кейін жарма қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз, бұл саңылаулар пайда болмайды. 10 минут бойы қақпақты жабамыз. Дайын салмақ массасын тұздануға, араластыруға, салқындатуға, котлеттерге бөлуге, нан үгіндісіне оралғанға және екі жағынан өсімдік майына қызыл қабығына дейін қуыру керек. Кестеге қаймақпен бірге қызмет көрсетіңіз. Ас болсын!

Қызметтер: 3-4