- шикі қызылша - 1 дана
- грек жаңғағының ядросы - 1 дана
- лимон - 1 дана
- зәйтүн майы - 1-ші ст. қасық
- крем - 200 миллилитр
- Васаби - 0,5 шай қасық
- жасыл пияз - - дәміне қарай
- тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Қызылшаны кішкентай текшеге кесіңіз. Бір шай қасықты кейінге қалдыру. Қалған бөлігінде лимон шырыны, зәйтүн майы, тұз, бұрыш қосыңыз. Мұқият қозғалады және тоңазытады. Блендермен шайқаңыз 1 шай қасық қызылша, кілегей, васаби, тұз және бұрыш. Сізге қызғылт крем алғанға дейін. Жаңғақтарды пилләт және пісіріңіз. Кілегеймен, содан кейін кесілген қызылша қабатын, жаңғақ қабатын және қайтадан кілегей қабатын толтырыңыз. Туралған жасыл пиязбен безендіріңіз және қызмет ету алдында тоңазытқышқа салыңыз.
Қызметтер: 12