Өрт сынықтары жылы арнайы десертті талап етеді - олардың аңызға айналған «Қызыл барқыт» болуы. Бұл американдық торт ерекше және әдемі - тек шоколад хош иісі бар күлгін печенье пирогтары бар! Нәзік кремді крем қабаты пісірудің барқыттай текстурасын жұмсартып, қызыл Velvet-ды корольдік нәзікке айналдырады.
Құрамы:
- Көкөніс (немесе еріген сары май) - 300 г
- Ұн - 340 г
- Қант - 300 г
- Какао - 1 ас қасық. л.
- Тұз - 1/4 шайыр.
- Пісіру ұнтағы - 2 шай қасық.
- Сода - 1 шай қасық.
- Жұмыртқа - 3 дана.
- Майы / кефир / майы қаймақ / қаймақ - 280 г
- Қызыл гель түсі
- Кілегей үшін: ірімшік - 340 г, май - 115 г, ұнтақ қант - 100 г
Дайындау әдісі:
- Тостағанға печенье үшін барлық құрғақ ингредиенттерді салыңыз
- Құрғақ қоспаға жұмыртқа, сары май, сары май және бояғышты қосыңыз
- Миксермен қамырды шайқаңыз
- Дайындалған пішінде қамырды 2 - 2,5 см биіктікте құйыңыз
- Пеште 20 минут пирожкаларды пісіріп, 170 Цельсийге дейін қыздырыңыз. Шашпен тексеруге дайындығы
- Торттың бір өлшемін пышақпен кесіңіз
- Кілегей дайындау: салқындатылған ірімшік жұмсақ сары май мен қант ұнтағын тендерлік консистенцияға дейін соққыға жыққан
- Үзілістер кілегеймен араласып, қызмет етер алдында десертті безендіреді