- Сиыр еті - 900 грамм
- Жұмыртқа - 3-4 дана
- Ұн - 2 кубок
- Күнбағыс майы - 50 миллилитр
- Тұз - дәміне қарай
Сиыр еті жуылады және бөліктерге кесіледі. Бір ыдыста біз ұнды аламыз, екіншісінде жұмыртқаны сындырамыз. Жұмыртқалар тұздалған және сәл шанышқымен ұрып-соққан. Сиыр еті жақсы тұздалған, содан кейін барлық жағынан ұнды құйып аламыз. Қуыруға арналған табада өсімдік майы құйыңыз, оны орташа отқа қойыңыз. Қуыруға арналған тақтай жылытылып тұрса, жұмыртқаға ұрыстан құйыңыз. Енді дайын форманың екі жағына дайын болғанша қуырыңыз. Орташа жылуды қуырыңыз. Сізге 5-тен 10 минутқа дейін - бөліктердің көлеміне байланысты. Біз дайындалған бұйымдарды қағаз майлыққа салып, майлық майдың артық майын сіңіріп, содан кейін оны үстелге тамақтандырдық. Ас болсын! :)
Серверлер: 4