- Шұжық еті - 500 грамм
- Картоп - 7 дана
- Bow - 1 дана
- Сәбіз - 1 дана
- Томат пастасы - 2 дана. қасықтар
- Өсімдік майы - 2-сурет. қасықтар
Сізге үйсіндірілген ет картопты дайындауға арналған рецепт ұсынамын - қарапайым және қанағаттанарлық үй-түскі асқа немесе кешкі ас тұжырымдамасына сай келетін ыдыс. Тамақты дайындау кезінде, менің ойымша, тіпті балалар да жеңеді - сондықтан бәрі қарапайым, бірақ тамақты дайындау қарапайымдылығына деген әсер етпейді. Неге көп уақыт жұмсау керек? :) Сонымен, ұсақталған ет картоп қарапайым рецепт: 1. Алдымен көкөністерді дайындаңыз. Картоп кружкаларға немесе плиталарға немесе тілімдерге кесіледі - сізге ұнайды, бірақ ең бастысы, үлкен емес. Пияз және сәбіз ұсақталады. 2. Маймен қыздырылған табада пиязды сәбізден өткіземіз, ал дайын деңгейге жеткенде біз бірдей толтырамыз. 3. Өрт азайтпайды, оны үш-төрт минуттай «құрғақ» етіп күйдіріп, содан кейін қызанақ пастасын қосыңыз. Оны әлі де қақпақтың астында ұстаңыз, бірақ біз өртті азайтамыз. 4. Дәмдерді, тұзды және бұрышты қосып, толтыру дайын болғанша күтіңіз. 5. Енді үстіне картоп қабаты жатып, пластинаның қалыңдығын азайтыңыз, және - қақпақ астында бес минут. 6. Енді біз оны араластырып, не болғанын көреміз. Тұздық жеткіліксіз болса, картоп дерлік құрғақ болады - сорпаны немесе суды қосуға болады, бірақ оны асықпаңыз! 7. Картоп жұмсақ болғанға дейін кішкентай оттың үстіндегі қақпақты шайнаңыз. Егер сіз оны кесіп тастасаңыз, онда бұл көп уақытты талап етпейді :) Мұның бәрі! Енді жұмыртқан картопты тартылған етпен ешқандай күш-жігерсіз және қиындықсыз пісіруді білесіздер! Ас болсын :)
Қызметтер: 3-4