- Марроу - 200 грамм
- Зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- Пияз - 50 грамм
- Сельдерей - 50 грамм
Цуккини аршылып, жіңішке тілімдерге бөлініп, әр бөлік 4 бөлікке бөлінеді. Қуыршақты жұмсақ болғанға дейін орташа температурада 4-5 минут қуырып, қуырылған қуырылған табаға қуырылған қытырлақ тілімдерді салып қойдық. Біз пиязды жұқа сақиналармен кесіп, салат ыдысына қойдық. Сондай-ақ, жіңішке кесілген балдыркөк сабақтарын қосыңыз. Рукколин кенішін салғызып, оны салатпай салады. Цуккини сәл салқын болғанда (кем дегенде бөлме температурасына дейін), оларды салат ыдысына қосамыз. Ақыр соңында, тұзды ерітінділерді аз мөлшерде бірге қосыңыз. Біз салатты араластырамыз, ештеңеге мұқтаж емеспіз - асқазаннан жеткілікті тұзды және зәйтүн майы. Келіңіздер, салаттың бірнеше минут тұрып, дәм мен хош иіспен араласып, содан кейін оны үстелге қызмет етейік. Ас болсын! ;)
Серверлер: 2