Русские сатып алынды.
Бастау үшін эксперимент жүргізуге болады, ол келесідей: кез-келген крекерді ұнатып, оны жеңіл құрғақ майлыққа қойып, оны басқа шетіне қысыңыз. Бұл жағдайда крекерден кейін майлықта қандай майдың ізі қалғанын көруге болады. Бұл майлы майдың қолданылған крекерлерді дайындау ең жақсы сапа емес екенін көрсетеді, бұл, әрине, холестериннің жоғары құрамына ие.
Жақын болашақта осындай крахмалды тұтыну ішектің, асқазанның, зәр шығару жүйесінің ауруларына және түрлі қабыну процестеріне әкелуі мүмкін.
Бір крекерде тұздың мөлшері шөкімге тең. Ал енді, бүкіл қорапты тұтыну арқылы қанша тұзды сіңіргенін елестетіп көріңіз, және көптеген ересектер мен балалар күні бірде-бір осындай крекер пакетін жейтінін атап өту керек.
Аштықты қанағаттандыруға уақыт болмаған кезде, адамдар жақын маңдағы дүкендерде қуыршақтар сатып алады. Әрине, кафедағы тағамдардан әлдеқайда арзанырақ, ол өзіңіз үшін тағамды дайындауға қарағанда жеңілірек, бірақ химиялық элементтердің крахмалдарындағы жалғыз мазмұны кейіннен емдеудің көп уақыт пен ақшаға жетуі мүмкін екенін білдіреді.
Дүкенде крекер сатып алу, зиянды болдырмау үшін сіз оларды қалай таңдауға болатынын білуіңіз керек. Мысалға, қыша сироптары аз қант бар, сондықтан олар азықсыз тамаққа пайдалы болады. Нанның шырындарында болатын сусам және көкнәр тәбетті арттырады және ас қорытуды жақсартады. Тіпті көп мөлшерде тұзды және қантты пайдалануға мүлдем қарсы тұрмайтын жүрек аурулары бар адамдар мейіз қосылған крекерге зиян келтірмейді.
Үйдегі шабуылдар.
- Өздігінен дайындалған шөптер: жақсы.
Үйде жасалған крекердің пайдасы, егер оларды дайындағанда, оларды қуыру табада немесе пеште қуыру арқылы сіздің денсаулығыңызға зиян келтірмейтін болсаңыз және сіз мұнай мен тұзды тұтынуды шектей аласыз. Егер сіз күнжіт тұқымын немесе көкнәр тұқымын қоссаңыз, сіз ас қорытуға көмектесесіз.
Қазіргі уақытта наубайханада нан өнімдері, күнжіт, көкнәр, құрғақ ақжелкен немесе пияз қолданылады. Үй өнімдерін дайындауда осы өнімдерді пайдалану дәмді жақсартып қана қоймайды, сонымен бірге олардың организміне тағамның пайдалы бөлшектерін ғана қалдырады.
Дене тазартуды және азық-түлікті қажет етсе, крекерлердің және уланудың маңызды рөлі. Мұндай жағдайларда дәрігерлер тек айран, қайнатылған йогурт, минералды су (газсыз жақсырақ) жеуге және нандарды крекермен ауыстыруға кеңес береді. Олар асқазан жұмысын қалыпқа келтіруге және ескілердің уланудан кейін қалпына келтірілуіне көмектеседі.
- Тұрмыстық крекер: зиян.
Отандық шабуылдардан пайда мен зиян пайда болады. Олар қатты болғанына қарамастан, нан пісіргіштері әлі де нан пісетін өнімдер болып қалады, бұл олардың жұмсақ нанымен ерекшеленбейтін олардың калориясын көрсетеді. Сонымен қатар, құрғақ пішінде мұндай нан азық-түлік үшін жаңадан әлдеқайда жеңіл және тезірек қолданылатынын ұмытпаңыз. Қорытынды - біз көп калорияларды тұтынамыз.
Крекерлерді және бос асқазанда тамақ ішу ұсынылмайды, бұл ас қорыту жүйесінің тоқырауына әкелуі мүмкін және қалыпты асқазан сөліне оралу өте қиын болады. Асқазан-ішек жолының жұмысында болмаған жағдайда, ішкі ағзаның бұзылуына әкелуі мүмкін, содан кейін зиянды бактериялар азықтарды қорытуға және сіңдіруге көмекшілеріңізді ұруға тамаша мүмкіндік береді.
Егер сіз аз калорияны жеп, жеңіл қорытуға үлес қосқыңыз келсе, онда крахмар тамақты қабылдауға, шайға сіңіп кетуге болады.
Үйдегі шабақтарды дайындаудың рецепті.
Қазіргі заманғы крекерлерде әртүрлі хош иістендіргіштер, қауіпті канцерогендер және дәмді жақсартқыштар бар, олар ешқандай пайда әкеле алмайды, сондықтан крекерді жақсы көретін балалар үшін оларды үйде жақсы дайындауға болады. Майды пайдаланбастан дайындалған майдалағыштарды әкелу әлдеқайда пайдалы және көкнәр, мейіз немесе күнжіт қосылып, тәбет әкелуі мүмкін. Үйде жасалған крекердің ғажайып қасиеті бар - оларды ұзақ уақыт сақтауға болады, нанға қарағанда, қиын және бірнеше күн өткеннен кейін көгерген. Мұндай шөптер үстелге ұзақ уақыт қалады және шайға жақсы қоспа ретінде қызмет ете алады.
Шөптерді дайындау күрделі және қымбат емес. Бұл тек пеште кесілген және пешке салып, пеште кептірілген, бірақ жоғары температурада емес, тек нан немесе нан тәрізді нанға ие болады. Ыстық ауа райында көшеде нан пішінін құрғатып, оларды таза бетке қоюға болады.
Қазіргі кезде асқазан-ішек трактінің аурулары «құрғақ азық-түлік өнімдерін» жиі қолдануға себеп болады, сондықтан нанның жайылуын баяу таңдауға кеңес береміз және олардың үйде дайындалу уақытын табу керек. Және сіз жаңа крекердің әлдеқайда дәмді және пайдалы екендігімен келісе алмайсыз.