- ұн - 2 кесе
- пісіру ұнтағы - 1 ст. қасық
- тұз - 1 шай қасық
- сары май - 8-бап. қасықтар
- қалың крем - 1/2 кесе
- жұмыртқа - 3 дана
- Чеддер ірімшігі - 100 грамм
- жасыл пияз - 1/4 кесе
1. 1 ас қасық су жұмсап, 1 жұмыртқа шайыңыз. Сары майды текшелерге кесіңіз. Дес Чеддер сыры. Жасыл пиязды пісіріңіз. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Кішкентай қуыруға арналған табада бір ас қасық май сіңіреді. Пиязды қуырып, жұмсақ, шамамен 1 минут қосыңыз. 2. Кішкене ыдысқа пиязды салып, Чеддар ірімшігі мен 1 ас қасық ұнмен араластырыңыз. 3. Басқа ыдыста қалған ұнды пісіру ұнтағы мен тұзбен араластырыңыз. Сары май қосып, араластырыңыз. 4. Жұмыртқаны және кілегейді жеңіңіз және ұн қоспасын қосыңыз. Ағаш қасықтан барлық ингредиенттерді жақсы араластырыңыз. 5. Қамырға ірімшік қоспасын қосып, араластырыңыз. 6. Қамырды жақсылап ұнтақталған бетке қойып, 1 минут илеңіз. Қалыңдығы 2,5 см қамырды шығарыңыз 7. Қамырды тіктөртбұрыштарға бөліңіз. Ұнақталған жұмыртқаны майлаңыз және майланған пісірме табаққа салыңыз. Қара қоңырға дейін 25 минут пісіріңіз.
Қызметтер: 12