- қызанақ - 4 дана (аршылған, майдалап туралған)
- орта шам - 1/4 бөлік (өте ұсақ туралған)
- кориандр жапырақтары - 2 шай қасық (туралған)
Томаттың түбінде екі кесу жасаңыз. Оларды 2 минут бойы ыстық суға батырыңыз. Қабырғаны тазалаңыз. Артық ылғал мен тұқымдардан құтылу үшін қызанақты сығып алыңыз. Содан кейін ұсақ кесіңіз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Тоңазытқышта және тоңазытқышта песттегі орын.
Серверлер: 6-8