Мұнайды майдалап алу, әрине, жаңғақтың дәндерінен. Оны қабыстан сығу күлкілі еді. Нәтижесінде алынған майдың өте жағымды дәмі бар, ал жеңіл құдай дәмі бір рет және сізді осы майды жақсы көреді.
Сонымен қатар, көптеген басқа да өсімдік майына қатысты, жаңғақ майында қаныққан май қышқылдарының саны көп. Жаңғақ майы құрамында қанықпаған май қышқылдары (линолеол және линолен қышқылдары, Р дәрумені), А тобындағы дәрумендер, Е тобындағы дәрумендер, каротеноидтар (каротин бар заттар), C, витаминдер, макро және мырыш және микроэлементтер сияқты мыс, йод, кальций, сүйек, магний, темір, фосфор, сондай-ақ биологиялық активті заттардың беріктігін сақтау үшін қажетті.
Тазартылған дәмі арқасында, жаңғақ майы жиі пісіруде қолданылады. Жаңғақ майы, дәмді салаттар, суық тағамдар мен шығыс тағамдары дайындалады. Сонымен қатар, кейде жаңғақ майы грильдеуге арналған май ретінде немесе қуыру өнімдері ретінде қолданылады. Кейде жаңғақ майы нанға қосылады, осылайша нанға өте ерекше және есте қаларлық дәм береді.
Дегенмен, пісіруге арналған барлық қосымшалар жеуге ұнайтын адамдар үшін жақсы, бірақ емделуге деген сүйіспеншіліктері туралы қалай біледі? Өйткені олар сондай-ақ, осы мұнайдың қандай да бір түрін табуға тырысады. Және өтінім табылды. Жаңғақ майы да медицинада, аурулардың алдын алуда кеңінен қолданылады. Жаңғақ майы емдеу қасиеттерін беретін ең маңызды нәрсе - онда витаминдердің көп мөлшері. Дененің тонусын арттыратын және қорғаныш иммундық жүйені тұрақтандыруға көмектесетін бұл компонент.
Жаңғақтың майының 77% полиқанықпаған май қышқылдары болып табылады, олар ештеңе алмастыра алмайды. Жаңғақ майы өте маңызды витаминнің құрамында тірі заттардың бірі болып табылады. Жаңғақ майы өте маңызды қасиетке ие: ол күрделі аурулардан сауыққан адамдар үшін өте пайдалы болып табылатын метаболизмді жақсартады және тұрақтандырады, сондай-ақ адамдарға пайдалы жақында операция жасаған.
Дегенмен, бұл бәрі емес. Жаңғақтың майы рекордтық уақыттарда үлкен нәтиже беретін керемет қабынуға қарсы қасиетке ие. Жаңғақ майы жиі терінің қабынуын, шырышты қабығын, күйіктерді және ұқсас ауруларды емдеуге арналған. Қабынуға қарсы қасиеттер - бұл мұнайдың зақымдалған тіндерде толық алмасуын қамтамасыз етуі.
Сонымен қатар, жаңғақ дәндерінен алынған май, канцерогенді заттардың, яғни қатерлі ісік тудыратын заттардың әсерінен тамаша қорғайды. Сондай-ақ, бұл керемет мұнай организмнің сәулелену әсеріне кедергісін арттырады және радионуклидтердің шығарылуына ықпал етеді. Сондай-ақ, майды антитуморлық қасиеттері бар.
Жоғарыда айтылғандардан басқа, жаңғақ майы атеросклероз, гипертония, қант диабеті, бауыр және бүйрек ауруларын, сондай-ақ созылмалы колит пен отит емдеу үшін бірнеше рет табысты қолданылады. Сондай-ақ, жаңғақ майы - жақсы диабетикалық тағамдардың бірі. Оңай сіңу мүмкіндігі болғандықтан, бұл май көптеген дәмдерде көптеген жылдар бойы кездеседі.
Жаңғақ майы өте әсерлі косметикалық әсерге ие. Бұл мұнай ұзақ уақыт бұрын әртүрлі косметикалық құралдардың бір бөлігі болды, соның ішінде: әжімге қарсы крем, күн шуағы, қол және бет кремі, сондай-ақ жеке күтім өнімдері.
Жаңғақ майын іс жүзінде кез келген салада пайдалануға болады. Математиктер мен физиктердің айтуынша, бұл әмбебап, бірақ қымбат. Дегенмен, жаңғақтар жаңғақ деп аталатын ештеңе емес, ал мұнай мұқият негізде басылады. Олар айтады, олар Грецияда. Жаңғақ және оның майы көрсеткендей, бұл жаңғақтардың бәрі бар, шынайы грек!
Енді сіз жаңғақ майы қаншалықты маңызды екенін білесіз, оның пайдалы қасиеттері сіздің отбасыңызда қолдануға болады!