- ұн - 3/4 шыны
- қант - 3/4 кесе
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- сода - 1/2 шай қасық
- тұз - 1/4 шай қасық
- ұнтақталған какао - 6 Арт. қасықтар
- Майы - 3-сурет. қасықтар
- қаймақ - 6 ст. қасықтар
- жұмыртқа - 1 дана
- жұмыртқаның ақтығы - 1 дана
- кілегей ірімшігі - 90 грамм
- қант ұнтағы - 1 стакан
Пешті 170 градусқа дейін қыздырыңыз. Қақпақшаға арналған 12 қағаз пленкасын дайындаңыз. Үлкен ыдыста ұн, қант, пісіру ұнтағы, сода мен тұзды араластырыңыз. Қою паста консистенциясына дейін араластырғыш какао мен 3 ас қасық ыстық су араластырыңыз. Сары май, қаймақ, жұмыртқа мен жұмыртқаны қосыңыз. Ұн қоспасын қосып, тегіс болғанша араластырыңыз. Қамырды қағаз бояғыштарға құйыңыз. 20 минут пісіріңіз. тұтқаға толығымен салқындауға мүмкіндік береді. Миксермен кілегейлі ірімшік пен қант ұнтағын араластырыңыз. Шпателя немесе пышақты қолдану арқылы кілегейді кремді массамен безендіріңіз. Кәмпиттермен әшекейлеп, қызмет етіңіз.
Қызметтер: 12