- Шие - 250 грамм
- Ванильді қант - 5 грамм
- Қант - 3 Өнер. қасықтар
- Қызыл шарап - 200 грамм
- Бидай ұны - 1-ші. қасық
- Қытырлақ - 2 дана
Алдымен сізге қызыл (ең жақсы құрғақ) шарап, шие, қант, қалампыр мен аз ұнты алу керек. Тұздыққа арналған шие жаңа және мұздатылған пайдаланылуы мүмкін. Егер шие мұздаса, онда ол алдын ала жібіту керек. Сондай-ақ, жидектердің сүйектерін таңдау маңызды! Алдымен шараға барып, шарапты құйып, орташа температураға қойып, шамамен 5 минут пісіріңіз, содан кейін ванильді қантқа, қарапайым қант пен қантқа шарапты қосып, 5 минут бойы пісіріңіз. Содан кейін, шие қосып, кейде мазмұны араластырып, 5 минуттан кейін орта температурада пісіре беріңіз. Келесі қадам - ас қасық ұнды қосып, жақсылап араластырыңыз, сонда Құдай бұтақталған бұтақтарға тыйым салады. Тұзды қалыңға дейін пісіріңіз. Кейде араластырып, төмен температурада пісіріңіз. Тұзды жақсы жылытуға болады.
Серверлер: 4