Шие бар мүкжидек соусы

Үлкен кәстрөлде мүкжидек (егер оны босатудың қажеті жоқ болса), шие, Құрамы:

• жаңа немесе тоңазытылған мүкжидек - 350 грамм
• құрғақ шие - 1 стақан
• қант - 1 стакан
• су - 2 кесе

Нұсқаулық

Үлкен кастрюльде мүкжидек (егер оны босатып алу қажет болмаса), шие, қант және суды біріктіріңіз. Қайнауға әкеліңіз, жылуды азайтып, сұйықтық қалыңдығын 20-25 минутқа дейін төмен температурада пісіріңіз. Ыдысқа құйыңыз. Пластикалық ораммен жабыңыз және тоңазытқышқа салыңыз. Қолданар алдында бөлме температурасына дейін қыздырыңыз.

Қызметтер: 3