Тәтті тоқаштар

Пешті 245 градусқа дейін қыздырыңыз. Пергамент қағазымен пісіру парағын төсеу үшін оны Ингредиенттерге салыңыз:

• ұн - 6 1/4 куб
• тұз - 1 шөкім
• қант - 1/4 шыныаяқ
• пісіру ұнтағы - 1 ст. қасық
• Май - 3/4 кесе
• үлкен жұмыртқалар - 4 дана
• сүт - 1 3/4 кесе

Нұсқаулық

Пешті 245 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіру науасын пергамент қағазымен сызып, жағына қойыңыз. Үлкен ыдыста ұнды, тұзды, қантты және пісіру ұнтағын араластырыңыз. Ортаңғы ойық жасаңыз және сары май қосыңыз. Қолыңызды қамырды илеңіз. Кішкене ыдыста 3 жұмыртқа мен сүтті сыдырыңыз. Қоспаны ұн мен қоспаға қосыңыз. Қамырды ұнның құйылған жұмыс бетіне салыңыз. Қалыңдығы 2,5 см-ге дейін созыңыз. Кескішті қолданып, бұтақты кесіп, дайындалған пісірме табаққа салыңыз. Кішкене ыдыста қалған жұмыртқаны қуырып, әр қорапты майлаңыз. Қантпен себіңіз. 12-ден 14 минутқа дейін қоңырға дейін пісіріңіз. Құмыраларды грильге қойып, қызмет етуден бұрын суытыңыз.

Қызметтер: 18