- Карп - 4 дана
- Bow - 1 дана
- Сәбіз - 1 дана
- Картоп - 3 дана
- Тұз - кез келген дәміне қарай
- Бұрыш - кез келген дәміне қарай
- Лавр жапырағы - кез келген дәміне қарай
- Жасылдар - кез келген дәміне қарай (ақжелкен, аскөк)
1. Алдымен сәбізді үлкен мөлшерде үгітіп алыңыз 2. Содан кейін пиязды мұқият ұсақтап, оны ұсақтап кесу керек 3. Содан кейін ашытуға болатын картоп текшелеп отырады 4. Мен тазартып, қабыршақтап, барлық глиттерді алып тастау керек балықты аламын. Содан кейін ағын су астында жақсылап шайыңыз. 5. Балықты табаға салып, толығымен су құйып, отқа салыңыз. Мен суды қайнатуды күтемін және міндетті түрде көбікті алып тастаймын. 6. Қайнағаннан кейін, барлық кесілген ингредиенттерді (сәбіз, пияз және картоп) қосыңыз. 7. Тұз, бұрыш және лавр жапырағы қосамын. 20 минут бойы пісіріп, содан кейін картопты көріңіз, бұл жерде сіз құлақтың дайын екенін анықтай аласыз. 8. Құлақ толығымен дайын болған кезде, оған туралған шөптерді (аскөк және ақжелкен) қосып, 3-5 минуттан кейін пешке қалдырыңыз. 9. Осылайша, кремний тұздықтың ең дәмді құлағы дайын.
Қызметтер: 5-7