- Қияр - 2 дана
- жұмыртқа - 2 дана
- Консервіленген жүгері - дәміне қарай
- Консервіленген ананас банкі - 1/2 бөлік (тілімдер)
- картоп - 1 дана
- Майонез - - дәміне қарай
- Түркия немесе тауық еті - 2 дана
1. Рождестволық үстелде он екі елшісінің еске салған дәстүрі бойынша біздің ата-бабаларымыз он екі тәтті ыдысты қойды. Балық, борщ, вареники, саңырауқұлақтар, қошқарлар секілді дәстүрлі тағамдар - әрдайым мерекелік үстелде тұрды. Ананастардың бар екендігі туралы ата-бабаларымыздың ешқайсысы да жоқ еді. Дәстүрлі тағамдарға әртүрлі әртүрлілік қосайық. 2. Біз картопты жуамыз, оларды пісіреміз, қабығын аршып, оны екіге бөліп, қабатты біркелкі етіп жасауға тырысамыз. Картоптың қабаты майонезбен араласуы мүмкін. 3. Қатты жұмыртқада пісірілген, тазаланған, және біз майонез қабаты үстінен сүртеміз. Тауық еті ұсақ кесектерге бөлініп, жұмыртқаның қабатының үстіне себіңіз. Майонезбен бастайық. 4. Жоғарыдан ананас кесектері, сондай-ақ майдалап туралған қияр мен жүгері таралған. Шыныаяқтан тікелей ананас шырынын құйыңыз. 5. Дәміне қарай салатты сән етейік. Сіз мерекелік үстелде қызмет ете аласыз.
Қызметтер: 3-4