Нәзік котлеттер Түркияның еті дәмді, майлы емес, диеталық және төмен калориялы, бірақ өте қоректік! Ол адамға қажет барлық аминқышқылдары бар. Бұл ет, темір, селен, магний, калий, фосфор, сондай-ақ дәрумендерге бай. Түрік етінен түрлі тағамдарға - котлеттерге, қырыққабатқа арналған роллдарға, фрикаделуге арналған керемет асқақ сортты аласыз. Томат тұздығы осы тағамға тамаша, ал котлеттер жай ғажайып - шикі күріш тамақ дайындау кезінде ет шырыны мен томат тұздығына малынған, бірақ бұл негізгі дәм мен нәзік ет дәміне ие болатын күркетауық еті!
Нәзік котлеттер Түркияның еті дәмді, майлы емес, диеталық және төмен калориялы, бірақ өте қоректік! Ол адамға қажет барлық аминқышқылдары бар. Бұл ет, темір, селен, магний, калий, фосфор, сондай-ақ дәрумендерге бай. Түрік етінен түрлі тағамдарға - котлеттерге, қырыққабатқа арналған роллдарға, фрикаделуге арналған керемет асқақ сортты аласыз. Томат тұздығы осы тағамға тамаша, ал котлеттер жай ғажайып - шикі күріш тамақ дайындау кезінде ет шырыны мен томат тұздығына малынған, бірақ бұл негізгі дәм мен нәзік ет дәміне ие болатын күркетауық еті!
Құрамы:- Түркия филесі 700г
- Бұрыш қара жер 0.3 шай қасық.
- Тұз 1,5 шай қасық.
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 6 ас қасық. л.
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Пияз ақты 1 дана.
- Сәбіз 1 дана.
- Консервіленген қызанақ 400 мл
- Буға пісірілген бифштекс 260 г
- 600 мл су пісірілген
- 1-қадам Түркияда шұжық (немесе жай ғана томат тұздығы / шырын / сұйылтылған томат пастасы), тұз, тұздықтар, тұздықтар, тұздықтар, тұздықтар, қара бұрыш, қайнаған су.
- 2-қадам Біз ет кескішті түрік биязы мен ақ пияздың орта желісінен өтеді.
- 3-қадам Жұмыртқаны толтыруға салып, шикі күрішті себіңіз, тұз қосыңыз (шамамен 1,25 шай) және қара бұрыш.
- 4-қадам. Толтырғышты араластырыңыз.
- 5-қадам Алынған тартылған етден орташа мөлшерде дөңгелек форма жасайды. Барлығы 16 фунтиков алдым.
- 6-ші қадам. Сәбіз және пияз тазаланып, сәбіз кішкене ылғалдылығында сүртіп, пиязды жарып жібереді.
- 7-қадам Күнбағыс майына арналған пияз бен сәбізді қуырыңыз, қызанақ шырынымен бірге пісірілген қызанақты пешке қосыңыз.
- 8-қадам Жеңіл қуырыңыз, қайнаған ыстық су, тұз қосып, араластырыңыз. Тұзды қайнатып, таяқшаны пештен алып тастаңыз.
- 9-қадам Қопсытқыштарды қуыру табағына салыңыз. Кофе-шарлар арасында жеткілікті кеңістік бар-жоғын, өйткені пісіру кезінде олардың көлемі жеткілікті түрде артады.
- 10-қадам Қопсытқыштарды томат тұздығына толтырыңыз - оларды толығымен жабыңыз.
- 11-қадам Фольга бар пішінді жабыңыз және алдын ала қыздырылған пешке 190-200 ° C температурасына қойыңыз. Біз 1 сағат пісіреміз.
- 12-қадам Мен айтқандай, қопсытқыштар дайындалған күріштің арқасында үлкен мөлшерде өсті, бірақ соусы дерлік толық сіңіріледі. Біз үстелге ыстық пішінде, жағымды ыдысқа немесе көкөніс салатына қызмет етеміз.