Орташа таңертеңгі мәзір әртүрлі емес - омлет, ірімшік торттар және бутерброддар диетаның негізін құрайды. Неліктен әдеттегі рәсімде әр түрлі болуға болады? Печенье қамырының қабығындағы нәзік ірімшік асқабақ - бұл гурмандардың тамаша астығы: бұл өте пайдалы, дәмді тағам. Маңызды таңертеңгі бонус: кастрюльді дайындау тек жарты сағатты алады.
Құрамы:
- Банан - 255 г
- Ұн - 120 г
- Қант және қант ұнтағы - әрқайсысы 50 грамм
- Крем 33% - 50 г
- Бір жұмыртқаның + бір сарысы
- Пісіруге арналған ұнтақ - 18 г
- Өсімдік майы - 75 г
- Сыр ірімшігі - 450 г
- Разомит піскен банандармен немесе блендермен жеңіл соққыға ұшырайды - кішкене бөліктер (печеньенің ерекше құрылымын беру) үшін. Басқа ыдыста құрғақ ингредиенттерді - пісіретін ұнтақты, қант пен ұнды біріктіріңіз, жақсылап араластырыңыз
- Банан муссында өсімдік майына құйыңыз, бір жұмыртқаны қосып, араластырғышпен қаптаңыз. Бөлімшелер ұн қоспасын құйып, тағы да шелпекпен жақсылап араластырыңыз немесе шайқаңыз. Банан қамыры дайын
- Толтыру үшін: сүзбедегі сүзбе (Philadelphia, Hochland, Almette алуға болады), сарымсақ, қант ұнтағы және салқындатылған крем. Егер сізге көбірек текстураның қажет болса - басқа жұмыртқадағы балға
- Шикі массасын тығыз мусс жағдайына жағыңыз - композициядағы крем оның тұрақтылығын арттырады. Осы сатыда сүйікті дәмдеуіштерді немесе қосындыларды енгізуге болады: даршын немесе қабығы, шырынды жемістер, мейіз немесе құрғақ жидектер. Пергаменттен пісіру табағын, жақсырақ тікбұрышты дайындаңыз
- Қамырды пішіннің үштен біріне құйыңыз, содан кейін баяу толтырыңыз, ол судың түспейтініне көз жеткізіңіз. Қалған қамырды мұқият құйып, бетті тегістеңіз. Кәстрөлді банан бөліктерімен безендіре аласыз. Пеште пеште 170 градусқа дейін, жарты сағатқа немесе қырық минутқа дейін қызады - үстінде қызыл қоңырға дейін
- Үстіне салқындатыңыз, қалыптан шығарыңыз және үстелге қызмет етіңіз. Десерт ішінде жұмсақ, жұмсақ, сәл тұтқыр болады