Томат тұздығы сарымсақ және насыбайгүл Мен жасыл насыбайгүл, сарымсақ және зәйтүн майы бар пиццаға тамаша томат тұздығына жылдам рецепт ұсынамын. Бұл соустардың арқасында сіздің пиццаңызда бірегей итальян дәмі мен бай хош иісі болады. Берілген ингредиенттердің саны 2 стандартты пиццаны тарату үшін жеткілікті. Пиццадан басқа, бұл тұздық макарон, көкөніс, сондай-ақ дәмді жай ғана күнжітпен қытырлақ багета жағуға арналған.
Құрамы:- Базил жасыл тұз 1 шелек
- Сарымсақ 3 тіс
- Зәйтүн майы 7 ас қасық. л.
- Тұз 2 шымшу
- Бұрыш қара жер 1 шымшу
- Қызанақтар 10 дана.
- 1-қадам Сізге жасыл насыбайгүл, сарымсақ, жаңа піскен қызанақ, зәйтүн майы, тұз және бұрыш қажет.
- 2-ші қадам - Қызанақ үлкен майдалауышқа үгітіңіз немесе дайындалған консервіленген қызанақты пайдаланыңыз.
- 3-қадам Сарымсақ пиллинг және пісіру. Қолыңызды үлкен бөліктерге жуыңыз және шайыңыз.
- 4-қадам Қуыруға арналған табаны алдын ала қыздырыңыз, зәйтүн майы мен сарымсақты қосыңыз.
- 5-қадам 5 секундтан кейін базиланы қосып, төмен температурада 1-2 минутқа шығарыңыз.
- 6-қадам Қызанақ қосып, аздап кептіріңіз. Тұз, бұрыш қосып, бірнеше минут бойы отты ұстаңыз.
- 7-қадам. Содан кейін тұзды сито арқылы қатты бөлшектермен құрғатыңыз.
- 8-қадам Содан кейін соусты 5-10 минут табаға салып, салмақ қажетті консистенцияға жеткенге дейін құйыңыз.
- 9-қадам Томат тұздығы дайын. Банк ішінде тоңазытқышта 7 күнге дейін сақтауға болады.