- Қызанақ - 3 кг
- Болгар бұрышы - 6 дана
- Сарымсақ - 7 Зубчиков
- Қант - 1 стақан
- Тұз - 1-ші қабат. қасық
Леохонды қызанақтан дайындау үшін алдымен біздің лечоатоматтарымыздың негізгі ингредиенттеріне «қамқорлық жасау» керек. Оларды шайыңыз, қайнаған суға құйыңыз, қабығы мен сабақтарын кесіңіз. Содан кейін лечо дайындаңыз. Мен кезең-кезеңмен рецептімді ұсынамын. 1. Томатты жарты сақинадан тазалаңыз. 2. Болгар бұрышын тазалаңыз және жолақтарға кесіңіз. 3. Леохо (1,5 кг), болгар бұрышы үшін қажет қызанақтардың жартысына қосып, баспа арқылы немесе майдалап туралған сарымсақты жіберіңіз. 10 минут бойы орташа температурада пісіріңіз. 4. Қалған қызанақтарды қосып, жарты сағат ішінде төмен температурада пісіріңіз. 5. Лехо қайнатылған кезде, банкаларды зарарсыздандыру керек. 6. Банкаларда аяқталған лехонды құйып, оны орап, оны салқындағанша жапсырыңыз. Біздің ломон қызанақ дайын! Дәмді және тез! Ас болсын! Қызанақ лихоын салқын, қараңғы жерде сақтау керек екенін ұмытпаңыз. Лиходы тоңазытқышта сақтаңыз.
Қызметтер: 10