- Пияз - 1 дана
- Болгар бұрышы - 2 дана
- Қызанақ - 4 дана (қызанақ үлкен және шырынды алуға жақсы.)
- Сельдерей - 100 грамм
- Түсті қырыққабат - 1 дана
- Жасыл - - дәміне қарай
- Тұз - дәміне қарай
- Бұрыш - - дәміне қарай
Гүлді қырыққабатты жуу үшін, гүлденуді бөлшектемеңіз. Текшелеп пияз, текшелерге кесіңіз. Бұрыш Болгар, жұқалап, тұқымдар тазартылған, жолақтарға кесілген. Текшеге кесілген қызанақты жуыңыз. Селлери жуу, кесу. Жуылған шөптерді жуып, құрғатыңыз, ұсақтаңыз. Барлық кесілген көкөністер кастрюльге салыңыз, қайнаған су құйыңыз, қайнатыңыз. Дәміне қарай тұз, бұрыш қосыңыз. Дайын сорпада блендерді қосып, көгершін қосыңыз. Сорпа дайын. Ас болсын!
Қызметтер: 3-4