- Пицца негіздері - 2 дана
- тауық еті - 2 дана
- соусты барбекю - 1/2 кесе
- зәйтүн майы - 1 дана
- тұз - 2 плеск (дәміне қарай)
- моззарелла - 450 грамм
- қызыл пияз - 1/2 бөлік
- Цилантро - 1/2 шыныаяқ
Пиццаға негіз дайындау: ашытқыны жылы сумен араластырыңыз. Бірнеше минутқа қалдырыңыз. Ұн мен тұзды араластырыңыз. Баяу араластырып, біраз зәйтүн майын қосыңыз. Жылы сумен қосыңыз. Жабысқақ массаға дейін жақсылап араластырыңыз. Сынақты 2 сағат бойы ұстауға рұқсат ету. Пешті қыздырыңыз. Тауықтың төсегін ыстыққа төзімді ыдысқа салыңыз. Барбекю соусын қосыңыз. 25 минут пісіріңіз. Пиязды жарты сақина етіп кесіңіз. Моззарелланы жұқа тілімдерге кесіңіз. Пісірілген тауықты кішкене бөліктерге кесіңіз. Зәйтүн майын пицца пісіру парағына құйыңыз. Қамырды екі шоққа бөліңіз. Қамырды қабаттап жыртаңыз / созыңыз. Қамырдың бетіне зәйтүн майы жағыңыз. Тұз. Моззарелл кесектерін беткі жағына қойыңыз. Пиязды және тауықтың бөліктерін салыңыз. Тұзды құйыңыз. Пісіргенше пісіріңіз. Жасылдарды кептіру.
Қызметтер: 12