Жүрек пицца Пицца өте оңай және оңай дайындалған және ақуыздың көп мөлшерін қамтамасыз ететін тамаша пицца, өйткені пиццаны тауық етін толтыру өте көп. Тауық пиязы бар шоколад пиццаға қызықты жазбалар қосады. Ал бұл пицца жарма және тауық сорпасында қамырдан дайындалған ыңғайлы қамыр негізі. Бұл қамыр өте әдемі және хош иісті. Бұл үш пицца дайындау үшін жеткілікті.
Құрамы:- Тауық еті 400г
- Қара бұрыш ұнтағы 0,5 г
- Тұз 1 г
- Томат соусы 2 ас қасық. л.
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 2 ас қасық. л.
- 130 г қатты ірімшік
- Пияз 1 дана.
- Жарма манны 3 ас қасық. л.
- Қант 1 шай қасық.
- Тұз 1 г
- Зәйтүн майы 4 мл
- Ашытқы, балғын, 20 г
- Сорпаның тауық еті 250 мл
- Бидай ұны 2.3 шай қасық.
- 1-қадам Тауық пен пиязды пиццаны жасау үшін бізге тауық еті, пияз, қатты ірімшік, томат тұздығы, тауық сорпасында жармасы бар 200 г қамыр керек болады.
- 2-қадам Қамырды диаметрі 23 см-де пішінде біркелкі таратып, тұзды майды жағыңыз.
- 3-қадам Тауық еті 4-5 минутта өсімдік майына жұқа жолақтар мен қуыруға кесіледі
- 4-қадам Пиязды өте жұқа кесіңіз. Тауыққа пияз қосып, тұз қосып, тағы 5 минутқа шығарыңыз.
- 5-қадам Тұздыққа пияз бен тауықты толтырыңыз. Қара бұрыш себіңіз.
- 6-қадам Жоғарыдан, үгітілген ірімшені біркелкі тартыңыз.
- 7-қадам: 190 ° C температурада 15 минут пісіріңіз.