- Тауықтың төс еті - 1 дана
- Дәмдеуіштер - 3 шай қасық (тұз, қара және қызыл бұрыш, зире, паприка, сарымсақ ұнтағы - дәміне қарай)
- Консервіленген үрме - 450 грамм
- Сыр - 50 грамм (өтінім беру үшін (міндетті емес))
- Томат - 1 дана (азықтандыру үшін (қосымша))
- Зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
Тауықтың кішкентай бөліктерін кесіңіз. Тауықты дәмдеуіштермен салқындатыңыз. Жақсы араластырыңыз және дәмдеуіштер тауыққа сіңірілуі үшін 5-10 минутқа қалдырыңыз. Қуыруға арналған табада біз зәйтүн майын жылытудамыз. Тауық пен пісірілген бөліктерді бір жағында қабыршақты қыртысты бөліңіз. Біз басқа жаққа бұрыламыз. Тауық етіне дайын болғанша қуырыңыз (тез қуырылған, асықпаңыз). Қуырудың нақты уақыты бөліктердің мөлшеріне байланысты. Ал әзірше біз бұршақтарды аламыз. Бұршақтар қазірдің өзінде консервіленген, яғни оны дайындауды қажет етпейді - жай ғана қыздырыңыз. Мен қосымша ыдыстарды бұзбау үшін, мен: Мен дәмді тағамның табақшасына салып, оны микротолқынды пешке жылыту үшін бір жарым минутқа салып қойдым. Сіз, әрине, бобы қуыруға арналған табада жылытуға болады, бірақ микротолқынды пеште ол оңайырақ және тезірек. Біз қуырылған тауық етінің бұршағын бұршаққа тараттық. Шын мәнінде, тағам қазірдің өзінде дайын - бобы мұнда бүйір тағам ретінде, ал тауық басты бағыттың өзі сияқты. Тауыққа арналған бұршақпен жасалған бұл рецепт аяқталуы мүмкін, бірақ мен тағамды да дәмді етіп жасауды ұсынамын. Үгітілген ірімшіктің үстіне ыдысты себіңіз. Томатты кішкентай текшелерге бөліп, оларды тақтаға қосыңыз. Тағы да, ірімшік пен қызанақ - бұл ерік, сіз онсыз жасай аласыз. Тағамды лимон немесе әк шырыны себілген және жаңа піскен шөптерге себілген қаймақпен бірге қолданыңыз. Ас болсын! ;)
Серверлер: 4